Sitruunakermavaahto
Kolmelle 3 dl vettä2 rkl perunajauhoa1 sitruunan mehu1 sitruunan kuori1,5 dl kuohu- tai vispikermaa Laita kattilaa kylmä vesi ja perunajauhot. Keitä vesi kiehuvaksi koko ajan sekoittaen.
Kasvigratiini uunissa
3 perunaa2 isoa porkkanaa1/2 kukkakaalia1/2 parsakaalia1 punasipuli1 tl mustapippuria1 tl suolaa1 rkl basilikaa1/2 tl valkopippuriavalkosipulin kynsi tai valkosipulijauhetta4-5 dl ruokakermaa1 tl margariinia1 dl juustoraastetta Kuori
Bebe-leivos
10 kpl ohjeita kaiveltu netistä ja yhdisteltyPohja50 g voita1/4 dl sokeria1 valkuainen1 dl vehnäjauhoja Täyte1/2 dl kuohukermaa1/2 rkl maissitärkkelystä1/2 rkl vaniljasokeria1 keltuainen1/2 dl sokeria1/2 dl
Hernekeitto savupotkalla
4 – 6 hengelle 500 g kuivattuja herneitä2 l vettän. 700 g savupotkaaripaus suolaasinappia Laita herneet kylmään veteen likoamaan yön yli tai vuorokaudeksi. Keitä herneitä
Pihvin paistaminen
Tämän ohjeen olen joskus ottanut talteen Vauva-lehden nettisivuilta. Oikea raaka-aine pihviinValitse pihvilihaksi hyvin raakakypsynyttä naudan sisä- tai ulkofileetä. Entrecôte saadaan ulkofileen etuselkään ulottuvasta osasta. Se
Pätkiskakku
Tämän ohjeen olen saanut joskus joltakin tutulta. 5 dl vehnäjauhoja3 dl sokeria2 tl vaniljasokeria1 rkl leivinjauhetta4 rkl leivontakaakaojauhetta150 g sulaa voita tai margariinia2 dl maustamatonta
Mustikkapiirakka
Pellillinen 2,5 kkp sokeria100 g voita6 kkp vehnäjauhoja7 tl leivinjauhoja1-2 kananmunaa3 kkp maitoa, piimää tai kermaa Nypi voi ja sokeri kulhossa. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe
Viipaleleivät (keksit)
noin 40 kpl 200g voita2 1/4 dl sokeria1 keltuainen2 rkl siirappia3 tl vaniljasokeria5 dl vehnäjauhoja2 tl soodaa Anna voin pehmentyä huoneenlämmössä. Vatkaa voi ja sokeri.
Juustosarvet
16 kpl 5,5 dl vehnäjauhoja2 dl juustoraastetta2,5 tl leivinjauhetta50 g rasvaa2 dl kermaviiliä täyte (ei välttämätön)2 dl juustoraastetta / kinkkusuikaleita Sekoita kulhossa vehnäjauhot, juustoraaste,
Pullataikina
12-18 pyöreää pullaa riippuen koosta Alkuperäinen ohje leipäkoneeni ohjekirjasta 3 dl maitoa1 dl sokeria3/4 tl suolaa2 tl hienonnettua kardemummaa100g pehmeää voita tai margariinia8-8,5 dl
Runebergintorttu 2
n. 25 kpl 1 muna1 dl sokeria1 dl kuohukermaa50g manteleita rouheena1 dl keksin muruja1 dl leivän muruja1 dl korppujauhoja1 dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhoja125g sulaa voita
Runebergintorttu 1
Noin 20 kpl 200 g voita1/2 dl sokeria1 dl fariinisokeria2 munaa1 dl kuohukermaa3/4 dl (n. 50 g) mantelirouhetta3,5 dl vehnäjauhoja1,5 dl keksinmuruja1,5 tl leivinjauhetta1,5 rkl kardemummaa
Tilaa uudet artikkelit
Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita
Nepalilaista kanaa tomaatti-voi-kermakastikkeessa
Alkuperäinen ohje Neljälle Laita tehosekoittimeen:1 prk tomaattimurskaa1 prk tomaattipyrettä1-2 sipuliachiliä maun mukaan Hienonna ainekset tehosekoittimella kunnes sipulit ja chilit ovat täysin hienontuneet, ei siis paloja
Pekoni-cheddarkeksit
Alkuperäinen ohje Prudent Babyn blogista. Ainekset: n.4,7dl vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta 1 1/2 tl suolaa 12 rkl suolatonta voita (kylmää ja hienonnettu/raastettu) 1dl piimää 1
Mitä ajatuksia minulla on metsien suojelusta?
Mielestäni metsien suojelua tulee edistää vapaaehtoisuuteen perustuen maksaen korvaus metsänomistajille. Metsien suojelu vaatii myös yhteistyötä ja valtion taholta lisää rahoitusta metsien suojeluohjelman toteuttamiseen. Metsien suojelussa tulee kuitenkin muistaa, että monia Suomen metsiä, varsinkin Etelä-Suomessa, on hoidettu talousmetsinä ja edelleenkin ympäri Suomen moni hoitaa metsiään talousmetsinä.
Tilaa uudet artikkelit
