Sitruunakermavaahto
Kolmelle 3 dl vettä2 rkl perunajauhoa1 sitruunan mehu1 sitruunan kuori1,5 dl kuohu- tai vispikermaa Laita kattilaa kylmä vesi ja perunajauhot. Keitä vesi kiehuvaksi koko ajan sekoittaen.
Kasvigratiini uunissa
3 perunaa2 isoa porkkanaa1/2 kukkakaalia1/2 parsakaalia1 punasipuli1 tl mustapippuria1 tl suolaa1 rkl basilikaa1/2 tl valkopippuriavalkosipulin kynsi tai valkosipulijauhetta4-5 dl ruokakermaa1 tl margariinia1 dl juustoraastetta Kuori
Bebe-leivos
10 kpl ohjeita kaiveltu netistä ja yhdisteltyPohja50 g voita1/4 dl sokeria1 valkuainen1 dl vehnäjauhoja Täyte1/2 dl kuohukermaa1/2 rkl maissitärkkelystä1/2 rkl vaniljasokeria1 keltuainen1/2 dl sokeria1/2 dl
Hernekeitto savupotkalla
4 – 6 hengelle 500 g kuivattuja herneitä2 l vettän. 700 g savupotkaaripaus suolaasinappia Laita herneet kylmään veteen likoamaan yön yli tai vuorokaudeksi. Keitä herneitä
Pihvin paistaminen
Tämän ohjeen olen joskus ottanut talteen Vauva-lehden nettisivuilta. Oikea raaka-aine pihviinValitse pihvilihaksi hyvin raakakypsynyttä naudan sisä- tai ulkofileetä. Entrecôte saadaan ulkofileen etuselkään ulottuvasta osasta. Se
Pätkiskakku
Tämän ohjeen olen saanut joskus joltakin tutulta. 5 dl vehnäjauhoja3 dl sokeria2 tl vaniljasokeria1 rkl leivinjauhetta4 rkl leivontakaakaojauhetta150 g sulaa voita tai margariinia2 dl maustamatonta
Mustikkapiirakka
Pellillinen 2,5 kkp sokeria100 g voita6 kkp vehnäjauhoja7 tl leivinjauhoja1-2 kananmunaa3 kkp maitoa, piimää tai kermaa Nypi voi ja sokeri kulhossa. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe
Viipaleleivät (keksit)
noin 40 kpl 200g voita2 1/4 dl sokeria1 keltuainen2 rkl siirappia3 tl vaniljasokeria5 dl vehnäjauhoja2 tl soodaa Anna voin pehmentyä huoneenlämmössä. Vatkaa voi ja sokeri.
Juustosarvet
16 kpl 5,5 dl vehnäjauhoja2 dl juustoraastetta2,5 tl leivinjauhetta50 g rasvaa2 dl kermaviiliä täyte (ei välttämätön)2 dl juustoraastetta / kinkkusuikaleita Sekoita kulhossa vehnäjauhot, juustoraaste,
Pullataikina
12-18 pyöreää pullaa riippuen koosta Alkuperäinen ohje leipäkoneeni ohjekirjasta 3 dl maitoa1 dl sokeria3/4 tl suolaa2 tl hienonnettua kardemummaa100g pehmeää voita tai margariinia8-8,5 dl
Runebergintorttu 2
n. 25 kpl 1 muna1 dl sokeria1 dl kuohukermaa50g manteleita rouheena1 dl keksin muruja1 dl leivän muruja1 dl korppujauhoja1 dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhoja125g sulaa voita
Runebergintorttu 1
Noin 20 kpl 200 g voita1/2 dl sokeria1 dl fariinisokeria2 munaa1 dl kuohukermaa3/4 dl (n. 50 g) mantelirouhetta3,5 dl vehnäjauhoja1,5 dl keksinmuruja1,5 tl leivinjauhetta1,5 rkl kardemummaa
Tilaa uudet artikkelit
Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita
Rieskaa joululaatikoista
6 – 8 kpl Sopii fodmap-ruokavalioon. 5 dl joululaatikoita (peruna-, porkkana, lanttu- ja/tai bataattilaatikoita) 0,75 dl margariinia tai voita (laktoositon/maidoton) 1 tl suolaa 1 dl
Siskonmakkarakeitto
4 perunaa2 porkkanaa1 lanttu1 palsternakkapersiljaarasia siskonmakkaroitavettä Kuori juurekset. Paloittele juurekset sopivan kokoisiksi paloiksi. Laita vesi kiehumaan kattilaan. Lisää kiehuvaan veteen ensin porkkana-, lanttu- ja palsternakkapalat.
Uusiokäyttöä
Aloittelen uudelleen tämän oman sivustoni käyttöä. Se on ollut vähän kuin tauolla pitkän aikaa. Jotakin opiskelutöitä olen tehnyt sivustoni alle, mutta muutoin se on vain
Tilaa uudet artikkelit
Viimeisimmät:
