Kasvispiirakka
Kahdeksalle Pohja1,5 dl vehnäjauhoja1,5dl ruisjauhoja100g pehmeää voita/margariinia3rkl vettä Päällys Puolikas paprika 4-5 herkkusientä 1 punasipuli 4-5 tomaattia 3 kananmunaa1dl maitoa2dl kermaa100g juustoa (esim. jämäpalat käy
Raparperi-rahkapiirakka
Pellillinen Alkuperäinen ohje, josta mukaeltu tämä ohje 7 dl vehnäjauhoja 2 dl ruisjauhoja 3,5 dl sokeria 2,5 tl leivinjauhetta 2 tl ruokasoodaa 2 tl vaniljasokeria 280 g voita
Suklaakeksit
n. 20 kpl120 g margariinia1,5 dl sokeria1 dl fariinisokeria1 tl vaniljasokeria200 g taloussuklaata1 kananmuna3 1/4 dl vehnäjauhoja1/2 tl leivinjauhetta1/2 tl soodaa 1. Vatkaa margariini, sokeri,
Leipätikut
paahtoleivän reunoja (voileipäkakun jämät) Mausteseos 11 dl öljyä2 rkl pizzamaustetta1 tl suolaa2 tl sipulijauhetta Mausteseos 21 dl öljyä2 rkl pizzamaustetta1 tl suolaa1 rkl paprikajauhetta 1.
Lemon curd eli sitruunatahna
Ohje yhteen täytekakkuun. Voi käyttää myös pikkuleipien, paahtoleipien yms. päälle. 3 kananmunaa2 dl sokeria1 sitruunan raastettu kuori1 sitruunan mehu50g voita Pese sitruunan kuori huolella tiskiaineella.
Kinuskikastike
2 dl kuohukermaa0,5 dl fariinisokeria1,5 dl sokeria 50g voita 1. Mittaa kattilaan kerma, sokeri ja siirappi. 2. Anna ainesten kiehua hiljalleen noin 20 minuuttia. Sekoita
Karjalanpiirakat
n.10kpl Riisipuuro:1 l maitoa2 dl riisiä1 tl suolaa Kuoritaikina:1 dl vettä1 tl suolaa1 dl vehnäjauhoja1 1/2 dl ruisjauhoja Voiteluun:1 osa margariinisulaa tai voita1 osa vettä
Punajuurisitruunakakku
Tämä talteen kokeilua varten (kuva ja ohje). 250 g voita3 dl sokeria3 kananmunaa0,5 dl vehnäjauhoja0,5 dl ruisjauhoja250 g mantelirouhetta1 tl leivinjauhetta3 sitruunan kuori ja 1 mehu200
Kasviskeitto
Neljälle4 perunaa2 isoa porkkanaapuolikas lanttupuolikas palsternakka1 punasipulipersiljaaripaus suolaa1-2dl laktoositonta ruokakermaa (tai kasvisruokakermaa)palanen vaaleaa leipää 1. Kuori juurekset ja sipuli.2. Pilko pienehköiksi palasiksi ja laita kattilaan.3.
Risotto
Neljälle 1 kanaliemikuutio + 3 dl vettä1 punasipuli1 valkosipulinkynsi3 rkl oliiviöljyä3 dl arborioriisiäsuolaamustapippurirouhetta 1,5 dl valkoviiniä1 dl laktoositonta ruokakermaa2 rkl voita 1. Lämmitä vesi ja
Täytetyt herkkusienet grillissä
Kahdelle4 kpl keskikokoisia tai pieniä herkkusieniäpari omenan viipaletta4 kpl aurinkokuivattua tomaattiajuustoa4 pekonisiivuacocktail- tai varrastikkuja 1. Laita cocktail- tai varrastikut likoamaan veteen, jotteivät pala paistettaessa.2. Pese
Nokkoskeitto
Neljälle (pienehköt annokset) noin 150 g nokkosta (tuoretta)1 rkl voita 2 rkl vehnäjauhoja4 dl laktoositonta kermaanoin 2 dl laktoositonta kevytmaitoa 1 tl suolaa½ tl sokeria
Tilaa uudet artikkelit
Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita
Opinnot alkuun ja tutustuminen
Metsätalousyrittäjän ammattitutkinnon ensimmäinen lähipäivä, jonne minä pääsin oli varsinaisesti toinen lähipäivä ja se oli huhtikuussa 2019. Tällöin lähti oikeastaan kunnolla opinnot alkuun ja pääsimme tutustumaan
Metsätoimija Timo – Ihmisen ääni -podcast
Kuuntele koko Ihmisen ääni -podcastin Timon jakso Apple Podcasteista tai Spotifystä. Metsätoimija Timo Syrjälä tekee työtä omassa yrityksessään METSÄn tähden Tiimissä metsäpalveluyrittäjänä. Hän on toiminut
Kirjoitanko?
En ole koskaan ollut kirjoittajatyyppiä. En ole koskaan osannut kirjoittaa tekstejä. Koulussakin ainekirjoitus oli inhottavaa, en osannut tehdä tekstejä siten, miten opettajat halusivat. En osannut
Tilaa uudet artikkelit
Viimeisimmät:
