Blogitunnustus

Kimara Cake antoi minulle tämän blogitunnustuksen. Se tulee jakaa viidelle blogille, joilla on alle 200 lukijaa. Minulta lähtee tunnustus seuraaville:Annukan blogiKanelitangon blogiMeijun blogiPiparipullan blogiTiinaK:n blogi Olipas

Lue lisää »

Kinkkukiusaus

Neljälle  5 isohkoa perunaa1 sipuli1 pussi kinkkusuikaleita (n.250g)1 tl suolaarouhittua mustapippuria1 rkl margariinia2-3 dl ruokakermaa tai maitoa(jämä juustoraasteet) Kuori perunat. Suikaloi perunat ja sipuli. Voitele

Lue lisää »

Palsternakkakeitto

4 annostaAlkuperäinen ohje Yhteishyvästä 1 punasipuli1 valkosipulinkynsi400 g palsternakkaa2 rkl öljyä2 jauhoista perunaa8 dl vettä2 dl kuohukermaaripaus suolaaripaus rouhittua valkopippuria PinnalleTimjamin lehtiä tai oksia 1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi.  2. Kuori

Lue lisää »

Marjakiisseli

Neljälle 5 dl vettä2 rkl perunajauhoja8-10 mansikkaa1 dl mustikoita0,5 dl vadelmia0,5 dl puolukoita0,5 dl lakkoja2-3 rkl sokeria Laita vesi ja perunajauhot kattilaan. Sekoita. Kiehauta ensimmäiseen pulpahdukseen

Lue lisää »

Kalkkunasalaatti

Neljälle 1/4 puskaa sinappisalaattia1/4 puskaa jääsalaattia1/4 kurkkuapuolikas paprikaapuolikas punasipulia1/2 pakettia kirsikkatomaatteja400 g kalkkunafileitä1 rkl voita100 g munajuustoa2 rkl hunajaakrutonkejahieman oliiviöljyähieman balsamicoa 1. Nosta kalkkunafileet lämpenemään noin

Lue lisää »

Krutongit

Neljälle salaatin tai kasviskeiton lisukkeena 2 viipaletta leipää2 rkl oliiviöljyä 1. Leikkaa leivistä reunat pois.2. Leikkaa leivät suht tasakokoisiksi (1x1cm) paloiksi.3. Kuumenna öljy pannulla.4. Lisää

Lue lisää »

Kinuski-puolukkapulla

Taikina:75 g voita (kuutioitu) 3 dl vehnäjauhoa1 rkl sokeria25 g hiivaa1/4 dl kylmää maitoa1 munaa Täyte: 1,5 dl kinuskikastiketta2 dl pakastepuolukoita Päällys:100 g margariinia1 dl sokeria2 rkl maitoa2 rkl vehnäjauhoja2 dl mantelilastuja

Lue lisää »

Kermainen lohikeitto

Neljälle 4 perunaa3 porkkanaa100 g palsternakkaa100 g lanttuasopivasti vettäkalaliemikuutio (tai itse tehty kalaliemi)2-3 dl ruokakermaa400 g lämminsavulohta 1. Kuori ja leikkaa perunat, porkkanat, palsternakka ja

Lue lisää »

Vadelmakookosleivokset

Noin 12 kpl  Alkuperäinen ohje Valkoinen massa250g tomusokeria100g mascarpone 150g kookoshiutaleita Vadelmamassa50g tuoreita tai pakastevadelmia 50g mascarpone 250g tomusokeria 200g kookoshiutaleita 1. Vuoraa 18cm neliö

Lue lisää »

Kaurapallot

Noin 10 kpl  50 g pehmennetty voita0,5 kuppia sokeria (60g)1 tl vaniljasokeria0,5 kuppia kookoshiutaleita (25g)1,5 kuppia kaurahiutaleet (30g)1 rkl leivontakaakaota0,5 rkl vettä Koristele:Suklaahiutaleilla tai kuoritulla

Lue lisää »

Tilaa uudet artikkelit

Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita

Pekoni-cheddarkeksit

Alkuperäinen ohje Prudent Babyn blogista. Ainekset: n.4,7dl vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta 1 1/2 tl suolaa 12 rkl suolatonta voita (kylmää ja hienonnettu/raastettu) 1dl piimää 1

Katso artikkeli »
biotalous

Biotalous on Suomen tulevaisuus

Tämä teksti liittyy Karelia ammattikorkeakoulussa meneillä olevaan avoimiin ammattikorkeakouluopintoihin aiheesta biotalous. Ajatuksena on saada uusia ajattelumalleja metsien hoitoon ja kehittämiseen. Tässä tehtävässä katsoin neljä Suomen

Katso artikkeli »