Minttusuklaapalat

PellillinenAlkuperäinen ohje on jostakin tulostettu. Valitettavasti lähde puuttuu tulosteesta. Pohja100g tummaa suklaata200g margariinia4 kananmunaa2 dl sokeria1 dl kaakaojauhetta2 dl vehnäjauhoja2 tl leivinjauhetta2 tl vaniljasokeria1/4 tl

Lue lisää »

Voitaikinakierre

joulutorttutaikinaamerisuolaabasilikaaoreganoaparmesaniakananmuna 1. Sulata torttutaikinalevyt paketin ohjeen mukaan.2. Leikkaa yhdestä levystä noin kahdeksan kapeata suikaletta tai pituussuunnassa 4-5.3. Kierrä leikatut suikaleet kierteelle.4. Voitele suikaleet kananmunalla.5. Ripottele

Lue lisää »

Kanakastike

 Neljälle ruohosipuliakeltainen tomaattipunainen tomaattioliiviöljyä2-3 paistettua kanafileetä100g keitettyä kukkakaalia1,5 dl ruokakermaa1 rkl vehnäjauhoja 1. Pilko ruohosipuli, tomaatit, kukkakaali ja kanat pieniksi paloiksi (älä sekoita keskenään).2. Laita

Lue lisää »

Raparperi-toscapiiras

20-24cm irtopohjavuoallinen (6-8 palaa) Alkuperäinen ohje, mistä muokattu Pohja:100g rasvaa2 munaa1 ½ dl sokeria1 ½ dl vehnäjauhoja2 tl vaniljasokeria6-8 raparperin vartta 1. Sulata voi ja anna

Lue lisää »

Pavlova

Alkuperäinen ohje Helsingin Sanomista  4 valkuaista2 dl sokeria Lisäksi:1/2-1 l vadelmia, mustikoita, mansikoita (tai muita marjoja)2 dl vaahdotettua kermaa tai vaniljakastiketta 1.Vatkaa valkuaiset kiinteäksi vaahdoksi. 

Lue lisää »

Raparperisuklaajäätelö

Noin litra 2 dl raparperihilloa (n. 4-5 isoa raparperin vartta, tilkka vettä ja 1 rkl hillosokeria)tilkka vettä2 tl vaniljasokeria4 munan keltuaista3/4 dl sokeria150 g suklaata3,5

Lue lisää »

Currykastike

Neljälle n. 50g margariinia tai voitan. 2 rkl vehnäjauhojan. 1,5 rkl curryjauhetta2 dl ruokakermaa 1. Sulata voi tai margariini kattilassa.2. Lisää vehnäjauho ja anna paistua

Lue lisää »

Nopeat pitsat

Leipäviipaleita tarvittava määräKetsuppiaMeetwurstiaAnanaspalojaPunasipuliaPizzamaustettaMozzarellaviipaleitaPolar-juustoaOreganoa 1. Ota tarvittava määrä leipäviipaleita.2. Lisää päälle ketsuppi ja levitä.3. Viipaloi meetwursti ja lisää se palojen päälle.4. Laita ananaspalat ja punasipuli.5. Ripottele

Lue lisää »

Pekonikastike

Kolmelle 1 pkt pekonia1 punasipuli1 porkkana1 paprika2 rkl ketsuppia1 kananmuna2-3dl laktoositonta ruokakermaamustapippuriabasilikaa 1. Paloittele pekoni paloiksi.2. Paloittele sipuli ja paprika pieniksi paloiksi.3. Paista pekonia pannulla.3. Lisää

Lue lisää »

Raparperikeikauskakku

8–10 palaa Alkuperäinen ohje Finfood Raparperipintanoin 350 g (noin 4-5 kpl) raparperinvartta50 g huoneenlämpöistä voita1 dl fariininsokeria1 tl inkiväärijauhetta Muruseos50 g huoneenlämpöistä voita1-2 dl vehnäjauhoja½

Lue lisää »

Tilaa uudet artikkelit

Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita

Vaahtokarkkimassa

300 g vaahtokarkkeja 500 g tomusokeria 1,5-2 rkl vettä n. 3 rkl öljyä elintarvikevärejä Voitele mikron kestävä kulho öljyllä. Kaada kulhoon vaahtokarkit, vesi ja siivilöiden

Katso artikkeli »
Artikkelikuva Ihmisen ääni -podcast Virva metsän ääni

Ihmisen ääni -podcast

Halusin tuoda ihmisen ääntä metsäkeskusteluun mukaan, siksi podcastille nimi Ihmisen ääni! Tavallinen metsänomistaja tai metsätyöntekijä ei ole juurikaan näkynyt metsäkeskustelussa julkisesti. Sosiaalinen media on toki

Katso artikkeli »

Kananugetit

Neljälle  Alkuperäinen ohje 400 g kokonaisia kanafileitä2-3 tl punaista currytahnaa4-5 rkl turkkilaista jogurttiaTuc-suolakeksejä 1. Tee marinadi currytahnasta ja jogurtista.2. Leikkaa kanafileet noin 5x5cm palasiksi –

Katso artikkeli »