Suklaamuffinssit
100 g voita tai margariinia1-2 rkl leivontakaakaota1,5 dl sokeria2 dl vehnäjauhoja1 dl perunajauhoja1-2 tl leivinjauhetta150 g suklaapaloja2 dl piimää Sulata ja jäähdytä rasva. Paloittele puolet suklaasta rouheeksi. Jätä toinen puoli suklaasta palasiksi (käytetään lopuksi). Sekoita sokeri, vehnäjauhot, leivinjauhe ja suklaarouhe keskenään, lisäksi laita joukkoon leivontakaakao ja perunajauho siivilän läpi, jottei tule kokkareita. Lisää voi tai […]
Muheva omenapiirakka
2 dl piimää2 munaa1,5 dl margariinia2 dl sokeria2 tl vaniljasokeria1 tl inkivääriä3 dl vehnäjauhoja1 dl perunajauhoja1 tl soodaa1 tl leivinjauhetta Päälle500 g omenoitakaneliasokeria tomusokeria Kuori omenat. Leikkaa omenat viipaleiksi ja osa kuutioiksi. Sulata rasva. Sekoita piimä, munat, rasvasula, sokerit ja inkivääri keskenään sekaisin erilliseen kulhoon. Sekoita vehnäjauhot, perunajauhot, sooda ja leivinjauhe sekaisin erilliseen kulhoon. Lisää […]
