Jauhelihapapusoppa

Neljälle   400g jauhelihaa (olisi voinut olla vähempikin) 1-2 sipulia 1 valkosipulinkynsi (tai maun mukaan) tai 1tl valkosipulijauhetta 1 tlk valkoisia papuja 2-3 porkkanaa 1

Lue lisää »

Herkkusieni-tomaattikeitto

Champ-herkkusienien sivuilta alkuperäinen ohje, tämä mukaeltu ohje. Neljälle 1-2 purkkia tomaattimurskaa 1-2 sipulia 2 valkosipulinkynttä tai 1tl valkosipulijauhetta 100 g herkkusieniä viipaleina 1,5 dl pitkäjyväistä

Lue lisää »

Texmex-broileripiirakka

Ohje myös Pirkasta.   8 annosta, á 200g Ainekset:   Peruna-murotaikina 2 1/2 dl hiivaleipävehnäjauhoja 1 dl grahamjauhoja 1 ps (105 g) Pirkka perunasosejauhetta 1

Lue lisää »

Juurileipä

Tälläisen ohjetta olen kaivannut pitkään. Löytyi samaiselta talteen otetulta sivulta kuin tuo yrttinen juurespiirakka. Eli ohje Pirkasta. Tätä ei tehdäkään ensimmäisellä kertaa ihan hetkessä. Juuri

Lue lisää »

Yrttinen juurespiirakka

Tälläisen ohje löytyi ohjepinosta. Ajattelin, että kaivelen sen netistä ja pistän tänne. Eli ohje on Pirkasta. Piirakkaan voi itse myös lisätä lihaa, kinkkua tai muuta

Lue lisää »

Nautaa hapanimeläkastikkeessa

Alkuperäinen ohje täällä. Neljälle 400g naudan fileesuikaleita (voi myös käyttää possua tai kanaa, miksei myös lohta) öljyä paistamiseen vettä Hapanimeläkastike 4 rkl vettä 8 rkl

Lue lisää »

Tortillatikut

Ohje Yhteishyvästä 8 annosta 8 vehnätortillaa 1 dl mietoa salsakastiketta 100 g ohutta kinkkuleikkelettä jääsalaattia Lisäksi: puisia varrastikkuja Levitä vehnätortillat leikkuulaudalle. Soseuta salsakastike sauvasekoittimella tasaiseksi

Lue lisää »

Täytetyt paprikat

4 paprikaaTäyte: 300 jauhelihaa 2 tl rypsiöljyä 2 sipulia 2 valkosipulin kynttä 200 g herkkusieniä 3 dl keitettyä tummaa riisiä 2 munaa 2 dl vettä

Lue lisää »

Tilaa uudet artikkelit

Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita

Piparkakkutalovinkkejä

Helsingin sanomissa oli hyvät vinkit piparkakkutalon tekoon”Suomen mestari ei käytä liimaamiseen sotkevaa sokerimassaa, vaan hän kiinnittää seinät paksulla munanvalkuais-tomusokerikuorruteella.”

Katso artikkeli »

Krutongit

Neljälle salaatin tai kasviskeiton lisukkeena 2 viipaletta leipää2 rkl oliiviöljyä 1. Leikkaa leivistä reunat pois.2. Leikkaa leivät suht tasakokoisiksi (1x1cm) paloiksi.3. Kuumenna öljy pannulla.4. Lisää

Katso artikkeli »