Neljälle

 

Hapanimeläkastike

4 rkl vettä

8 rkl ananaslientä

1,5 rkl sitruunamehua (tai valkoviinietikkaa)

2 rkl fariinisokeria (normaalia valkosta sokeria)

2 rkl soijakastiketta

2 rkl ketsuppia

(1 rkl sweet chili saucea (tomaattisosetta tai 1,5 tl worchesterkastiketta))

1 rkl maissitärkkelystä (2 tl perunajauhoja)

 

Kasvikset

2-3 porkkanaa

10cm pätkä purjoa (tai punasipuli)

1 paprika

2-3 herkkusientä

n.250g kukkakaalia

2rkl öljyä

1-2dl vettä

 

Lisäke

riisiä keitettynä


1. Tee hapanimeläkastike. Jätä tässä vaiheessa jauhot lisäämättä. Tarkista maku!

2. Laita lisäkeriisi tulemaan.

3. Leikkaa kasvikset sopiviksi viipaleiksi. Porkkanan voi jopa kuorimaveitsellä suikaloida.

4. Wokpannun pohjalle öljyä ja lämmitys. Lisää porkkanat ja purjo. Kääntele pannulla n.5min ajan puolella teholla.

5. Lisää paprika, herkkusienet ja kukkakaali sekä vesi. Laita kansi päälle. Vähennä hieman lämpöä. Kääntele välillä. Anna hautua n.10min (niin kauan, että kasvikset on sopivan pehmeitä).

6. Lisää hapanimeläkastikkeeseen jauhot. Lisää kastike kasvisten joukkoon ja anna muuttua hieman liisterimäiseksi.

 

Tuunaus

Paista kaveriksi porsaan tai naudan suikaleita ja lisää joukkoon.

Tilaa virva.netin artikkelit sähköpostiisi!

pakolliset *

Ihmisen ääni -podcastin artikkelit

Ihmisen ääni -podcast metsänomistaja Emma ja toimittaja-tuottaja Virva

Metsänomistaja Emma – Ihmisen ääni -podcast

Kuuntele koko Ihmisen ääni -podcastin Emman jakso Apple Podcasteista tai Spotifystä. Emma on etämetsänomistaja. Hän asuu Hyvinkäällä, ja hänen metsänsä ovat Keski-Pohjanmaalla. Emma omistaa metsää

Ihmisen ääni -podcast metsänomistajat Virva missä seurata

Mistä löydät Ihmisen ääni -podcastin?

Ihmisen ääni -podcast tulee äänitiedostona kuunneltavaksi Spotifyn ja Apple Podcastiin. Lisäksi voit seurata Ihmisen ääni -podcastia sosiaalisen median kanavissa, jotka löydät alta. Instagramissa Seuraa meitä

Ihmisen ääni -podcast metsänomistajat Virva

Ihmisen ääni -podcast

Halusin tuoda ihmisen ääntä metsäkeskusteluun mukaan, siksi podcastille nimi Ihmisen ääni! Tavallinen metsänomistaja tai metsätyöntekijä ei ole juurikaan näkynyt metsäkeskustelussa julkisesti. Sosiaalinen media on toki

Muita blogipostauksia

Sieni

Sieni

Luontokuva Sieni #virvanet #365finland #luonto #luontokuva

Metsä

Metsä

Luontokuva Metsä #virvanet #365finland #luonto #luontokuva

Sudenkorento

Sudenkorento

Luontokuva Sudenkorento – olisiko merisinikorento? #virvanet #365finland #luonto #luontokuva

punainen lehti maassa

Punainen lehti

Luontokuva Punainen lehti maassa #virvanet #365finland #luonto #luontokuva