Virva Lehto

Reseptit

Jälkiruoka pääsiäiseen pääsiäismunasta

Neljälle Kinder-idea alkuperäisesti Kinuskikissan kuvasta, mutta alla oleva resepti omani. 2 Kinder-munaa 1 dl kuohu- tai vispikermaa 0,5 dl kermaviiliä 0,5 dl rahkaa 1 rkl hunajaa 1 luomusitruuna 2 säilykepersikkaa pala tummaa suklaata koristukseen Halkaise Kinder-munat puoliksi. Vatkaa kuohu- tai vispikerma vaahdoksi. Lisää kermaviili, rahka ja hunaja. Sekoita. Pese luomusitruunan kuori hyvin vedellä. Raasta sitruunan […]

Kermainen possukastike

Neljälle 400 g porsaan palapaistia2 rkl voita1-2 punasipulia2 porkkanaa1 palsternakka1/4 kukkakaalia1/2-1 paprikaa2 dl vettä1 rkl kasvisfondia2 tl pippurisekoitusta kokonaisina tai murskattuna1 dl kermaa Ota porsaan palapaisti noin 30 minuutiksi lämpenemään huoneenlämpöön. Paloittele palapaisti parin kolmen sentin kuutioiksi, jos palaset ovat isoja. Paloittele sipuli renkaiksi. Paloittele porkkana ja palsternakka ohuiksi rinkuloiksi. Paloittele kukkakaali muutaman sentin kokoisiksi […]

Suklaamuffinssit

100 g voita tai margariinia1-2 rkl leivontakaakaota1,5 dl sokeria2 dl vehnäjauhoja1 dl perunajauhoja1-2 tl leivinjauhetta150 g suklaapaloja2 dl piimää Sulata ja jäähdytä rasva.  Paloittele puolet suklaasta rouheeksi.  Jätä toinen puoli suklaasta palasiksi (käytetään lopuksi). Sekoita sokeri, vehnäjauhot, leivinjauhe ja suklaarouhe keskenään, lisäksi laita joukkoon leivontakaakao ja perunajauho siivilän läpi, jottei tule kokkareita.  Lisää voi tai […]

Muheva omenapiirakka

2 dl piimää2 munaa1,5 dl margariinia2 dl sokeria2 tl vaniljasokeria1 tl inkivääriä3 dl vehnäjauhoja1 dl perunajauhoja1 tl soodaa1 tl leivinjauhetta Päälle500 g omenoitakaneliasokeria tomusokeria Kuori omenat. Leikkaa omenat viipaleiksi ja osa kuutioiksi. Sulata rasva. Sekoita piimä, munat, rasvasula, sokerit ja inkivääri keskenään sekaisin erilliseen kulhoon. Sekoita vehnäjauhot, perunajauhot, sooda ja leivinjauhe sekaisin erilliseen kulhoon. Lisää […]

Siirry sivun alkuun

Nautitko vierailustasi? Seuraa minua!

RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
YouTube
YouTube
Pinterest
Pinterest
LinkedIn
Instagram