Pellillinen
Sopii fodmap-ruokavalioon.
1 dl kauralesettä
3 dl gluteenitonta jauhoseosta (Kotimaista)
1 dl laktoositonta rasvatonta maitojauhetta
1 tl leivinjauhetta
6 dl vettä
3 kpl kananmunia
30 g juoksevaa kasviöljyä
- Laita uuni lämpenemään 220’C.
- Sekoita kuivat aineet keskenään.
- Lisää vesi ja sekoita vispilällä.
- Lisää kananmunat yksitellen.
- Lisää juokseva kasviöljy ja sekoita.
- Laita pellille leivinpaperi.
- Kaada pannaritaikina leivinpaperin päälle.
- Paista uunin alimmalla tasolla 20 – 30 minuuttia. Pannarin tulee olla päältä vaaleanruskea ja irrota leivinpaperista.
Meillä koko perhe tykkäsi tästä! Lapset pyytävät mieluummin gluteenittomiin jauhoihin tehtyä pannaria kuin vehnäjauhoon tehtyä.
