4 paprikaa

Täyte:

300 jauhelihaa

2 tl rypsiöljyä

2 sipulia

2 valkosipulin kynttä

200 g herkkusieniä

3 dl keitettyä tummaa riisiä

2 munaa

2 dl vettä

suolaa

pippuria

2 tl timjamia

paprikajauhetta

 

Pinnalle:

1 rkl korppujauhoa

2 rkl kevytjuustoraastetta

 

1. Huuhdo paprikat ja halkaise ne pitkittäin niin että vihreää kantaa jää koristeeksi. Poista siemenkota.

2. Paahda jauheliha pannussa ja siirrä se kulhoon.

3. Kuori ja leikkaa sipulit ja valkosipulit kuutioiksi. Puhdista ja viipaloi sienet. Kuullota pannulla tilkassa öljyä sipuleita ja herkkusieniä.

4. Sekoita kulhossa jauheliha, sipulit, herkkusienet ja riisi. Mausta seos suolalla, pippurilla, timjamilla ja paprikajauheella. Tarkista maku, lisää mausteita tarvittaessa.

5. Sekoita kananmunat maitoon ja kaada seos jauheliha-riisiseokseen. Täytä paprikan puolikkaat seoksella ja nosta ne sopivaan uunivuokaan. Ripottele pinnalle vähän juustoraastetta ja korppujauhoja ja kypsennä uunissa 200 asteessa noin 45 minuuttia.

Tilaa virva.netin artikkelit sähköpostiisi!

pakolliset *

Ihmisen ääni -podcastin artikkelit

Ihmisen ääni -podcast metsänomistaja Emma ja toimittaja-tuottaja Virva

Metsänomistaja Emma – Ihmisen ääni -podcast

Kuuntele koko Ihmisen ääni -podcastin Emman jakso Apple Podcasteista tai Spotifystä. Emma on etämetsänomistaja. Hän asuu Hyvinkäällä, ja hänen metsänsä ovat Keski-Pohjanmaalla. Emma omistaa metsää

Ihmisen ääni -podcast metsänomistajat Virva missä seurata

Mistä löydät Ihmisen ääni -podcastin?

Ihmisen ääni -podcast tulee äänitiedostona kuunneltavaksi Spotifyn ja Apple Podcastiin. Lisäksi voit seurata Ihmisen ääni -podcastia sosiaalisen median kanavissa, jotka löydät alta. Instagramissa Seuraa meitä

Ihmisen ääni -podcast metsänomistajat Virva

Ihmisen ääni -podcast

Halusin tuoda ihmisen ääntä metsäkeskusteluun mukaan, siksi podcastille nimi Ihmisen ääni! Tavallinen metsänomistaja tai metsätyöntekijä ei ole juurikaan näkynyt metsäkeskustelussa julkisesti. Sosiaalinen media on toki

Muita blogipostauksia

Sieni

Sieni

Luontokuva Sieni #virvanet #365finland #luonto #luontokuva

Ihmisen ääni -podcast metsänomistajat Virva

Ihmisen ääni -podcast

Halusin tuoda ihmisen ääntä metsäkeskusteluun mukaan, siksi podcastille nimi Ihmisen ääni! Tavallinen metsänomistaja tai metsätyöntekijä ei ole juurikaan näkynyt metsäkeskustelussa julkisesti. Sosiaalinen media on toki

Perhonen

Luontokuva Perhonen #virvanet #365finland #luonto #luontokuva

Metsä

Metsä

Luontokuva Metsä #virvanet #365finland #luonto #luontokuva