8 annosta
8 vehnätortillaa
1 dl mietoa salsakastiketta
100 g ohutta kinkkuleikkelettä
jääsalaattia
Lisäksi: puisia varrastikkuja
Levitä vehnätortillat leikkuulaudalle. Soseuta salsakastike sauvasekoittimella tasaiseksi ja jaa kastike jokaisen tortillan pohjalle. Jätä toinen reuna hieman paljaaksi, jotta kastike ei valu käärittäessä. Levitä tortilloille 2–3 kinkkuviipaletta. Nosta muutama pieni salaatinlehti alareunaan. Kääri tortillat tiukalle rullalle ja leikkaa rullat 5–6 palaan. Pistä palat varrastikkuun ja nosta tarjolle.
