noin 40 kpl
200g voita
2 1/4 dl sokeria
1 keltuainen
2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
- Anna voin pehmentyä huoneenlämmössä.
- Vatkaa voi ja sokeri.
- Erota kananmunan keltuainen ja valkuainen eri astioihin.
- Sekoita keltuainen voi-sokeriseokseen.
- Lisää siirappi ja sekoita.
- Yhdistä loput kuivat aineet.
- Lisää kuivat taikinaan vähitellen koko ajan sekoittaen.
- Tee leivinpaperin päälle taikinasta n. 2 cm paksuja ja 3-4cm leveitä tankoja koko pellin leveydeltä.
- Paista 200°C n. 14 minuuttia.
- Leikkaa vinoneliöiksi.