Rieskaa joululaatikoista

6 – 8 kpl Sopii fodmap-ruokavalioon. 5 dl joululaatikoita (peruna-, porkkana, lanttu- ja/tai bataattilaatikoita) 0,75 dl margariinia tai voita (laktoositon/maidoton) 1 tl suolaa 1 dl

Lue lisää »
biotalous

Biotalous on Suomen tulevaisuus

Tämä teksti liittyy Karelia ammattikorkeakoulussa meneillä olevaan avoimiin ammattikorkeakouluopintoihin aiheesta biotalous. Ajatuksena on saada uusia ajattelumalleja metsien hoitoon ja kehittämiseen. Tässä tehtävässä katsoin neljä Suomen

Lue lisää »
Metsä - tarinoita metsästä - virva.net

Metsänuudistaminen

Jälleen sinällään uusi aihe minulle: metsänuudistaminen. En tiedä, mitä se kaikkinensa sisältää ja mitä minun pitäisi tietää. Tämä kuitenkin on olennaista tietää, sillä laki velvoittaa

Lue lisää »

Minun endometrioosini

Päivitetty 2020 neljännen leikkauksen jälkeen. Minun endometrioosini temppuilee. Kirjoitan tätä tekstiä sängynpohjalta. Olen neljättä perättäistä päivää kipeänä. Minulla on ollut viimeisen kuukauden aikana 8 päivää

Lue lisää »

Porkkana-kesäkurpitsalisäke

2 porkkanaa1 kesäkurpitsa1 punasipulirouhittua mustapippuriaripaus suolaa1 rkl oliiviöljyä Kuoritaan porkkanat ja kesäkurpitsat. Kuorimaveitsellä tehdään molemmista nauhaa. Eli kuori pintaa käännellen. Kuoritaan punasipuli. Leikataan punasipuli rinkuloiksi,

Lue lisää »
Metsä - tarinoita metsästä - virva.net

Opinnot alkuun ja tutustuminen

Metsätalousyrittäjän ammattitutkinnon ensimmäinen lähipäivä, jonne minä pääsin oli varsinaisesti toinen lähipäivä ja se oli huhtikuussa 2019. Tällöin lähti oikeastaan kunnolla opinnot alkuun ja pääsimme tutustumaan

Lue lisää »

Metsätalousyrittäjän ammattitutkinto

Aloitin maaliskuussa 2019 opiskelemaan metsätalousyrittäjän ammattitutkintoa Samiedun koulutuksessa, joka järjestetään monimuotokoulutuksena maastossa sekä Haaga-Helian Pasilan toimipisteessä. Bongasin koulutuksen sattumalta ja ajattelin, että tämähän tuli hyvään

Lue lisää »

Kiitollisuutta, onko sitä?

Kirjoitin alkuvuoden lähes jokaisena päivänä tänne omille nettisivuilleni kiitollisuuspäiväkirjaa. Kesällä kiitollisuuspäiväkirjan kirjoittaminen jäi lomareissun takia, enkä sitä sitten jatkanut. Miksi piti ottaa kiitollisuus erikseen aiheeksi?

Lue lisää »

Valokuva taltioi muutoksen

Kävin eilen istumassa tovin Helsingin kaupunginmuseossa. Aikomuksena oli ladata kännykän akkua, kun se jostakin syystä alkoi olla lopussa. Sitten jämähdin paikalleni vähän pidemmäksi toviksi. Siis

Lue lisää »

Sairauden ja tapaturman vuosi

Tämän tekstin alkuperäinen aihe oli kiitollisuuspäiväkirja, jota olen kirjoittanut nyt neljä kuukautta. Huomasin kuitenkin kirjoittavani vaikeista ajoista viimeisen vuoden ajalta. Aihe siis vaihtui lennosta. Nyt

Lue lisää »

Tilaa uudet artikkelit

Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita

Käytkö Nuuksiossa kevättalvella?

Lähiluontomatkailu on kivaa. Sinne pääsee helposti, nopeasti ja kesällä sekä talvella. Tällä kertaa lähdimme kävelemään talvisessa luonnossa Nuuksioon. Kaunis aurinkoinen talvinen päivä houkutteli kiertämään pidemmän

Katso artikkeli »

Bebe-leivos

10 kpl ohjeita kaiveltu netistä ja yhdisteltyPohja50 g voita1/4 dl sokeria1 valkuainen1 dl vehnäjauhoja Täyte1/2 dl kuohukermaa1/2 rkl maissitärkkelystä1/2 rkl vaniljasokeria1 keltuainen1/2 dl sokeria1/2 dl

Katso artikkeli »

Omenatoscapiirakat

Neljä noin 10 cm vuokapiirakkaa  1 kananmuna1 dl sokeria50 g margariinia1,5 dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta1 tl vaniljasokeria 4-5 pientä omenaa Toscakuorrutus50 g margariinia0,5 dl sokeria1

Katso artikkeli »