Lindströmin pihvit
6 hengelle n.300 g punajuurta (keittämätön)1 rkl punaviinietikkaa2 dl vettä1 tl suolaa2 tl sokeria1 dl korppujauhoja tai vaaleata leipää murusina1 punasipuli2 tl oliiviöljyä paistamiseenvalkopippuria1 tl
Rapeat vohvelit
n. 16kpl100 g laktoositonta voita3,5 dl maustettua kivennäisvettä2 dl laktoositonta kevyt maitoa3,5 dl vehnäjauhoja2 tl leivinjauhetta 1. Sulata voi. Anna jäähtyä.2. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe
Perunalastut (sipsit)
Kuva: Kotivinkki 4 hengelle 6-8 perunaa n. 0,5 dl oliiviöljyä2 tl suolaa 1. Pese perunat hyvin. Jätä kuori paikalleen. 2. Leikkaa juustohöylällä perunoista ohuita siivuja.
Sitruunasorbetti
4 kpl 2 dl vettä2 dl sokeria4 sitruunan puristettu mehu (säilytä kuoret)2 munan valkuaista1 tl vaniljasokeria 1. Laita teräskattilaan vesi kiehumaan.2. Lisää sokeri. Anna kiehua
Maustekeksit
24 – 32 kpl Alkuperäinen ohje ja kuva 4,8 dl vehnäjauhoja1,5 tl soodaa1 tl kanelijauhetta1/2 tl muskottipähkinää1/2 tl suolaahyppysellinen jauhettua inkivääriä3,6 dl sokerian.170g laktoositonta voita1
Cocktailkääröt
tortillalettuja / ohutta rieskaapestoa / salsakastiketta (hedelmäinen tai ananas paras) / tuorejuustokinkkua / meetwurstia siivuinajuustoa siivuinalehtisalaattiayrttimaustetta tai tuoreita yrttejä maun mukaanhammas- tai cocktailtikkuja 1. Levitetään
Mustikkamasariinit
12 kpl, yli 60min Alkuperäinen ohje ja kuva 100 g voita tai margariinia1/2 dl sokeria1 kananmuna3 1/2 dl vehnäjauhoja1/2 tl leivinjauhetta Täyte50 g voita1 dl sokeria1
Kesäkurpitsa-paprika(-sieni)paistos
Alkuperäinen ohje 400-500 g kesäkurpitsaa(½ l puhdistettuja ja tarvittaessa esikäsiteltyjä sieniä) kokonainen paprika1 punasipuli 1 valkosipulinkynsi2 tl öljyä2 kypsänpehmeää tomaattia½ dl vettäripaus chiliä¼ tl mustapippuriavajaa
Borssikeitto
Neljälle Alkuperäinen ohje 400 g raakoja punajuuria1 punasipulia2 porkkanaa250 g kiinankaalin valkoisia osia (tai valkokaalia)2 rkl voita1 l vettä 1 kasvisliemikuutio1-2 rkl punaviinietikkaaripaus suolaaripaus mustapippuria2
Kasvisnyytit
15kpl 5 torttutaikinalevyän. 100 g parsakaalia1 iso herkkusieni1/2 suippopaprika3-4 rkl turkkilaista jogurttia2 rkl basilikaa2 rkl oreganoa1 rkl timjamia50g sinihomejuustoaripaus suolaa (tarvittaessa)kananmunaa (tarvittaessa) 1. Ota torttutaikinalevyt
Limekiisseli
4 annosta Kotiliesi-lehden reseptin puolikasta mukaellen (kuva lehdestä) 1 muna0,5 dl sokeria————3,5 dl vettä0,5 dl sokeria0,25 dl maissijauhoja1 limen raastettu kuori ja mehu1 dl laktoositonta
Runebergin tortut
Noin 16kpl Alkuperäinen ohje Kotivinkistä. 200 g voita 2 dl sokeria 2 kananmunaa 2 dl jauhettua mantelia (= 100 g) 2 dl hienonnettuja pipareita (kymmenkunta)
Tilaa uudet artikkelit
Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita
Täytetyt herkkusienet grillissä
Kahdelle4 kpl keskikokoisia tai pieniä herkkusieniäpari omenan viipaletta4 kpl aurinkokuivattua tomaattiajuustoa4 pekonisiivuacocktail- tai varrastikkuja 1. Laita cocktail- tai varrastikut likoamaan veteen, jotteivät pala paistettaessa.2. Pese
Auringonlasku
Luontokuva. Auringonlasku. #virvanet #365finland #luonto #luontokuva
Biotalous on Suomen tulevaisuus
Tämä teksti liittyy Karelia ammattikorkeakoulussa meneillä olevaan avoimiin ammattikorkeakouluopintoihin aiheesta biotalous. Ajatuksena on saada uusia ajattelumalleja metsien hoitoon ja kehittämiseen. Tässä tehtävässä katsoin neljä Suomen
Tilaa uudet artikkelit
Viimeisimmät:
