Lindströmin pihvit
6 hengelle n.300 g punajuurta (keittämätön)1 rkl punaviinietikkaa2 dl vettä1 tl suolaa2 tl sokeria1 dl korppujauhoja tai vaaleata leipää murusina1 punasipuli2 tl oliiviöljyä paistamiseenvalkopippuria1 tl
Rapeat vohvelit
n. 16kpl100 g laktoositonta voita3,5 dl maustettua kivennäisvettä2 dl laktoositonta kevyt maitoa3,5 dl vehnäjauhoja2 tl leivinjauhetta 1. Sulata voi. Anna jäähtyä.2. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe
Perunalastut (sipsit)
Kuva: Kotivinkki 4 hengelle 6-8 perunaa n. 0,5 dl oliiviöljyä2 tl suolaa 1. Pese perunat hyvin. Jätä kuori paikalleen. 2. Leikkaa juustohöylällä perunoista ohuita siivuja.
Sitruunasorbetti
4 kpl 2 dl vettä2 dl sokeria4 sitruunan puristettu mehu (säilytä kuoret)2 munan valkuaista1 tl vaniljasokeria 1. Laita teräskattilaan vesi kiehumaan.2. Lisää sokeri. Anna kiehua
Maustekeksit
24 – 32 kpl Alkuperäinen ohje ja kuva 4,8 dl vehnäjauhoja1,5 tl soodaa1 tl kanelijauhetta1/2 tl muskottipähkinää1/2 tl suolaahyppysellinen jauhettua inkivääriä3,6 dl sokerian.170g laktoositonta voita1
Cocktailkääröt
tortillalettuja / ohutta rieskaapestoa / salsakastiketta (hedelmäinen tai ananas paras) / tuorejuustokinkkua / meetwurstia siivuinajuustoa siivuinalehtisalaattiayrttimaustetta tai tuoreita yrttejä maun mukaanhammas- tai cocktailtikkuja 1. Levitetään
Mustikkamasariinit
12 kpl, yli 60min Alkuperäinen ohje ja kuva 100 g voita tai margariinia1/2 dl sokeria1 kananmuna3 1/2 dl vehnäjauhoja1/2 tl leivinjauhetta Täyte50 g voita1 dl sokeria1
Kesäkurpitsa-paprika(-sieni)paistos
Alkuperäinen ohje 400-500 g kesäkurpitsaa(½ l puhdistettuja ja tarvittaessa esikäsiteltyjä sieniä) kokonainen paprika1 punasipuli 1 valkosipulinkynsi2 tl öljyä2 kypsänpehmeää tomaattia½ dl vettäripaus chiliä¼ tl mustapippuriavajaa
Borssikeitto
Neljälle Alkuperäinen ohje 400 g raakoja punajuuria1 punasipulia2 porkkanaa250 g kiinankaalin valkoisia osia (tai valkokaalia)2 rkl voita1 l vettä 1 kasvisliemikuutio1-2 rkl punaviinietikkaaripaus suolaaripaus mustapippuria2
Kasvisnyytit
15kpl 5 torttutaikinalevyän. 100 g parsakaalia1 iso herkkusieni1/2 suippopaprika3-4 rkl turkkilaista jogurttia2 rkl basilikaa2 rkl oreganoa1 rkl timjamia50g sinihomejuustoaripaus suolaa (tarvittaessa)kananmunaa (tarvittaessa) 1. Ota torttutaikinalevyt
Limekiisseli
4 annosta Kotiliesi-lehden reseptin puolikasta mukaellen (kuva lehdestä) 1 muna0,5 dl sokeria————3,5 dl vettä0,5 dl sokeria0,25 dl maissijauhoja1 limen raastettu kuori ja mehu1 dl laktoositonta
Runebergin tortut
Noin 16kpl Alkuperäinen ohje Kotivinkistä. 200 g voita 2 dl sokeria 2 kananmunaa 2 dl jauhettua mantelia (= 100 g) 2 dl hienonnettuja pipareita (kymmenkunta)
Tilaa uudet artikkelit
Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita
Voileipäkakku
n. 20 hengelle 1 paketti grahampaahtoleipää1 paketti ruispaahtoleipää Lihaliemi1 lihaliemikuution. 5 dl vettä Kinkkutäyte250 g kinkkuviipaleita1,5 dl kurkkusalaattia2 dl kuohukermaa1 rkl dijon-sinappiapersiljaa Kasvistäyte1 punainen paprika1/4
Mozzarellalla ja pestolla täytetyt broilerin fileet
Neljälle n. 400 g kokonaisia broilerin fileitä4 rkl pestoa1 mozzarella2 dl ruokakermaa 1. Poista broilerin fileistä kalvot.2. Tee paksuimpaan kohtaan viilto täyttöä varten.3. Lisää pestoa kaikkien
Jauhelihapyttipannu
KAHDELLE 100g edellispäiväistä jauhelihaa paistettuna ja maustettuna 3-4 porkkanaa 2-3 isoa edellispäiväistä perunaa kuorineen 2rkl oliiviöljyä Jossei löydy edellispäiväistä jauhelihaa, niin paista pieni määrä
Tilaa uudet artikkelit
Viimeisimmät:
