Neljälle
300-400g maustamatonta kanafilesuikaletta
1 tummentunut banaani
1 prk ananasta
1rkl pinjansiemeniä
puoli kourallista rusinoita
1dl ruokakermaa
maun mukaan paprikajauhetta
oliiviöljyä
Laita öljyä hieman pannulle. Paista reippaasti kanafileesuikaleet kauttaaltaan. Lisää joukkoon banaani (tummentunut hieman parempaa). Lisää ruokakerma. Anna hautua pienehköllä lämmöllä muutama minuutti. Lisää joukkoon ananaspalat ja -mehua, pinjansiemenet ja rusinat. Anna jälleen hautua 4-5min. Mausta paprikajauheella.
Tarjoile riisin, perunamuussin tai pastan kanssa.
