Virva Lehto

Helpot ja hyvät omenamuffinit

Myllyn parhaan sivuilta alkuperäinen ohje

 

n.20kpl isohkoa

 

3dl vehnäjauhoja

0,5dl kauraleseitä (voi laittaa myös vehnäjauhoja)

1,5dl sokeria

2tl leivinjauhetta

2tl vaniljasokeria

2tl kanelia

1dl ruokakermaa tai maitoa

2 munaa

1dl pullomargariinia tai 100g sulaa jäähtynyttä margariinia

1dl appelsiinituoremehua

3dl pieneksi kuutioita omenaa (voi laittaa kuorineen, jos kotimaista)

 

 

1. Sekoita kuivat aineet keskenään.

2. Sekoita joukkoon omenakuutiot.

3. Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.

4. Jaa taikina muffinsivuokiin.

5. Paista 200°C uunin keskitasolla 15-20min.

Siirry sivun alkuun