Juuressipsit

nauriitaretikoitaoliiviöljyäsuolaa 1. Pese nauriit ja retikat.2. Leikkaa juustoleikkurilla viipaleita juureksista.3. Levitä leivinpaperin päälle viipaleet.4. Öljyä viipaleita joko sudilla tai sumuttimella.5. Heitä päälle hieman suolaa.6. Paista

Lue lisää »

Uunibanaani (tai grillibanaani)

Neljälle4 banaania12-16 palaa suklaatapallo vaniljajäätelöä 1. Tee banaaneihin viillot päälle.2. Laita suklaapaloja (puolikkaita) banaaniviiltoon.3. Paista uunissa tai grillissä 100-125°C niin kauan, että suklaat ovat sulaneet

Lue lisää »

Kukkakaaligratiini

Neljälle Alkuperäinen ohje 1 1/2 kpl kukkakaalia Gratiinikastike3 rkl margariinia4 rkl vehnäjauhoja2 dl kevytmaitoa3 dl ruokakermaa1 tl timjamia1/2 tl suolaa1/4 tl valkopippuria75 g juustoa (raastettuna)

Lue lisää »

Omenamurupaistos

Alkuperäinen ohje Yhteishyvästä 800 g omenoita Muruseos1 dl sulaa margariinia1,5 dl fariinisokeria1 tl kanelia1 dl vehnäjauhoja2 dl kaurahiutaleita 1. Kuori ja lohko omenat ja poista

Lue lisää »

Minttusuklaapalat

PellillinenAlkuperäinen ohje on jostakin tulostettu. Valitettavasti lähde puuttuu tulosteesta. Pohja100g tummaa suklaata200g margariinia4 kananmunaa2 dl sokeria1 dl kaakaojauhetta2 dl vehnäjauhoja2 tl leivinjauhetta2 tl vaniljasokeria1/4 tl

Lue lisää »

Voitaikinakierre

joulutorttutaikinaamerisuolaabasilikaaoreganoaparmesaniakananmuna 1. Sulata torttutaikinalevyt paketin ohjeen mukaan.2. Leikkaa yhdestä levystä noin kahdeksan kapeata suikaletta tai pituussuunnassa 4-5.3. Kierrä leikatut suikaleet kierteelle.4. Voitele suikaleet kananmunalla.5. Ripottele

Lue lisää »

Kanakastike

 Neljälle ruohosipuliakeltainen tomaattipunainen tomaattioliiviöljyä2-3 paistettua kanafileetä100g keitettyä kukkakaalia1,5 dl ruokakermaa1 rkl vehnäjauhoja 1. Pilko ruohosipuli, tomaatit, kukkakaali ja kanat pieniksi paloiksi (älä sekoita keskenään).2. Laita

Lue lisää »

Raparperi-toscapiiras

20-24cm irtopohjavuoallinen (6-8 palaa) Alkuperäinen ohje, mistä muokattu Pohja:100g rasvaa2 munaa1 ½ dl sokeria1 ½ dl vehnäjauhoja2 tl vaniljasokeria6-8 raparperin vartta 1. Sulata voi ja anna

Lue lisää »

Pavlova

Alkuperäinen ohje Helsingin Sanomista  4 valkuaista2 dl sokeria Lisäksi:1/2-1 l vadelmia, mustikoita, mansikoita (tai muita marjoja)2 dl vaahdotettua kermaa tai vaniljakastiketta 1.Vatkaa valkuaiset kiinteäksi vaahdoksi. 

Lue lisää »

Raparperisuklaajäätelö

Noin litra 2 dl raparperihilloa (n. 4-5 isoa raparperin vartta, tilkka vettä ja 1 rkl hillosokeria)tilkka vettä2 tl vaniljasokeria4 munan keltuaista3/4 dl sokeria150 g suklaata3,5

Lue lisää »

Tilaa uudet artikkelit

Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita

Pullataikina

12-18 pyöreää pullaa riippuen koosta   Alkuperäinen ohje leipäkoneeni ohjekirjasta 3 dl maitoa1 dl sokeria3/4 tl suolaa2 tl hienonnettua kardemummaa100g pehmeää voita tai margariinia8-8,5 dl

Katso artikkeli »

Omenatoscapiirakat

Neljä noin 10 cm vuokapiirakkaa  1 kananmuna1 dl sokeria50 g margariinia1,5 dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta1 tl vaniljasokeria 4-5 pientä omenaa Toscakuorrutus50 g margariinia0,5 dl sokeria1

Katso artikkeli »