Punajuurisitruunakakku
Tämä talteen kokeilua varten (kuva ja ohje). 250 g voita3 dl sokeria3 kananmunaa0,5 dl vehnäjauhoja0,5 dl ruisjauhoja250 g mantelirouhetta1 tl leivinjauhetta3 sitruunan kuori ja 1 mehu200
Kasviskeitto
Neljälle4 perunaa2 isoa porkkanaapuolikas lanttupuolikas palsternakka1 punasipulipersiljaaripaus suolaa1-2dl laktoositonta ruokakermaa (tai kasvisruokakermaa)palanen vaaleaa leipää 1. Kuori juurekset ja sipuli.2. Pilko pienehköiksi palasiksi ja laita kattilaan.3.
Risotto
Neljälle 1 kanaliemikuutio + 3 dl vettä1 punasipuli1 valkosipulinkynsi3 rkl oliiviöljyä3 dl arborioriisiäsuolaamustapippurirouhetta 1,5 dl valkoviiniä1 dl laktoositonta ruokakermaa2 rkl voita 1. Lämmitä vesi ja
Täytetyt herkkusienet grillissä
Kahdelle4 kpl keskikokoisia tai pieniä herkkusieniäpari omenan viipaletta4 kpl aurinkokuivattua tomaattiajuustoa4 pekonisiivuacocktail- tai varrastikkuja 1. Laita cocktail- tai varrastikut likoamaan veteen, jotteivät pala paistettaessa.2. Pese
Nokkoskeitto
Neljälle (pienehköt annokset) noin 150 g nokkosta (tuoretta)1 rkl voita 2 rkl vehnäjauhoja4 dl laktoositonta kermaanoin 2 dl laktoositonta kevytmaitoa 1 tl suolaa½ tl sokeria
Sinappinen ananaskastike kanalle
Neljälle 4 kpl kanafileetä Kastike1/2 prk ananasrenkaita2 dl ruokakermaaripaus mustapippuria2 tl vahvaa currya1 rkl paprikajauhetta1 rkl Dijon-sinappian. 1 dl ananasmehuasoijakastiketta 1. Palastele ananasrenkaat sopivan kokoisiksi
Jauhelihapyttipannu
2 hengelle 100 g edellispäiväistä jauhelihaa paistettuna ja maustettuna3-4 porkkanaa2-3 isoa edellispäiväistä perunaa kuorineen2 rkl oliiviöljyä tai voita 1. Jossei löydy edellispäiväistä jauhelihaa, niin paista
Lindströmin pihvit
6 hengelle n.300 g punajuurta (keittämätön)1 rkl punaviinietikkaa2 dl vettä1 tl suolaa2 tl sokeria1 dl korppujauhoja tai vaaleata leipää murusina1 punasipuli2 tl oliiviöljyä paistamiseenvalkopippuria1 tl
Rapeat vohvelit
n. 16kpl100 g laktoositonta voita3,5 dl maustettua kivennäisvettä2 dl laktoositonta kevyt maitoa3,5 dl vehnäjauhoja2 tl leivinjauhetta 1. Sulata voi. Anna jäähtyä.2. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe
Perunalastut (sipsit)
Kuva: Kotivinkki 4 hengelle 6-8 perunaa n. 0,5 dl oliiviöljyä2 tl suolaa 1. Pese perunat hyvin. Jätä kuori paikalleen. 2. Leikkaa juustohöylällä perunoista ohuita siivuja.
Sitruunasorbetti
4 kpl 2 dl vettä2 dl sokeria4 sitruunan puristettu mehu (säilytä kuoret)2 munan valkuaista1 tl vaniljasokeria 1. Laita teräskattilaan vesi kiehumaan.2. Lisää sokeri. Anna kiehua
Maustekeksit
24 – 32 kpl Alkuperäinen ohje ja kuva 4,8 dl vehnäjauhoja1,5 tl soodaa1 tl kanelijauhetta1/2 tl muskottipähkinää1/2 tl suolaahyppysellinen jauhettua inkivääriä3,6 dl sokerian.170g laktoositonta voita1
Tilaa uudet artikkelit
Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita
Inkiväärileipä leipäkoneella
Pieni leipä Alkuperäinen ohje, josta mukaeltu 3 dl vehnäjauhoja1 dl ruisjauhoja0,75 tl soodaaripaus suolaa2 tl jauhettua inkivääriä0,75 tl jauhettua kanelia55 g voita1 dl fariinisokeria3 rkl
Mausteinen kanapata
Neljälle n. 450 g kanafileetä1 tl suolaa1 sitruunan mehu2 sipulia2 rkl voita3 rkl tomaattiketsuppia1 tl inkivääriä4 tl Garam Masala-maustetta1 rkl suolaa1 rkl sipulijauhetta1 tl valkosipulijauhetta5 dl
Tilaa uudet artikkelit
Viimeisimmät:
