Vadelmakookosleivokset
Noin 12 kpl Alkuperäinen ohje Valkoinen massa250g tomusokeria100g mascarpone 150g kookoshiutaleita Vadelmamassa50g tuoreita tai pakastevadelmia 50g mascarpone 250g tomusokeria 200g kookoshiutaleita 1. Vuoraa 18cm neliö
Kaurapallot
Noin 10 kpl 50 g pehmennetty voita0,5 kuppia sokeria (60g)1 tl vaniljasokeria0,5 kuppia kookoshiutaleita (25g)1,5 kuppia kaurahiutaleet (30g)1 rkl leivontakaakaota0,5 rkl vettä Koristele:Suklaahiutaleilla tai kuoritulla
Lumipallot
Noin 10 kpl 50 g pehmennetty voita0,5 kuppia sokeria (60g)1 tl vaniljasokeria0,5 kuppia kookoshiutaleita (25g)1,5 kuppia kaurahiutaleet (30g)0,5 rkl vettäpuolen limen tai sitruunan raastettu kuori
Mozzarellalla ja pestolla täytetyt broilerin fileet
Neljälle n. 400 g kokonaisia broilerin fileitä4 rkl pestoa1 mozzarella2 dl ruokakermaa 1. Poista broilerin fileistä kalvot.2. Tee paksuimpaan kohtaan viilto täyttöä varten.3. Lisää pestoa kaikkien
Kasvisgratiini
Neljälle 300 g pakastekasviksia (esim. porkkana, kukkakaali, parsakaali)50 g pakasteherneitä50 g pakastemaissia2 dl ruokakermaa1 dl juustoa1 tl valkopippuriahieman suolaahieman margariinia 1. Laita uunivuoan pohjalle hieman
Islantilainen joulukakku
Noin 15 hengelle1 kuppi vaaleata sokeria3/4 kuppia voita2 munaa3/4 kuppia maitoa1/2 tl sitruunaleivonta-aromia1/2 tl jauhettua kardemummaa 2,5 kuppia vehnäjauhoja2 tl leivinjauhetta 1/2 kuppia rusinoita 1.
Vaaleat joulukeksit
Noin 35 kpl Alkuperäinen ohje Ainekset175g voita, pehmennetty100g (1,2 dl) hienoa sokeria1 keskikokoinen munankeltuainen250g (4,5 dl) vehnäjauhoja Kuorrutus50g (1 dl) tomusokeriHopepallotNauhaa 1. Nypi voi ja
Inkiväärileipä leipäkoneella
Pieni leipä Alkuperäinen ohje, josta mukaeltu 3 dl vehnäjauhoja1 dl ruisjauhoja0,75 tl soodaaripaus suolaa2 tl jauhettua inkivääriä0,75 tl jauhettua kanelia55 g voita1 dl fariinisokeria3 rkl
Mansikkajuustokakku annosmaljoissa
Kuusi annosta Pohja6-8 kpl digestivekeksejä3 rkl tomusokeria2 rkl maitoa Välikerros1 sitruunan kuori ja mehu1 tl vaniljauutetta150g tuorejuustoa150g turkkilaista jogurttia Päällimmäinen kerros250g tuoreita mansikoita (tai pakastemansikoita)(3
Lammaspaimenen piirakka (Shepherd’s pie)
Kuudelle 1 punasipuli 1 valkosipulin kynsi 2 porkkanaa 2 sellerin vartta (tai yksi iso) pieni nippu tuoretta rosmariinia (tai kuivattua) oliiviöljyä 400 g jauhelihaa (karitsa
Tomaattikastike
Ruokaa hauskasti (tomaattikastiketta lihapullissa ja ukon vartalossa oikealla alhaalla) 4-6 hengelle1 prk tomaattimurskaa1 prk tomaattisosetta1 rkl tomaattiketsuppia2 kpl tomaatteja1 rkl basilikaa0,5 rkl oreganoa1 rkl sipulijauhetta1
Tilaa uudet artikkelit
Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita
Veneperunat
Neljälle 1-2 isohkoa perunaa / ruokailija2 rkl oliiviöljyä1 rkl paprikajauhetta1 tl valkosipulijauhettaripaus mustapippuriahieman suolaa Sekoita oliiviöljyn joukkoon mausteet. Pese perunan kuoret hyvin. Leikkaa perunat lohkoiksi.
Kiitollisuutta, onko sitä?
Kirjoitin alkuvuoden lähes jokaisena päivänä tänne omille nettisivuilleni kiitollisuuspäiväkirjaa. Kesällä kiitollisuuspäiväkirjan kirjoittaminen jäi lomareissun takia, enkä sitä sitten jatkanut. Miksi piti ottaa kiitollisuus erikseen aiheeksi?
Oodi
Luontokuva Helsingin Keskustakirjasto Oodi #virvanet #365finland #luonto #luontokuva
Tilaa uudet artikkelit
Viimeisimmät:
