
Ihmisen ääni -podcast
Halusin tuoda ihmisen ääntä metsäkeskusteluun mukaan, siksi podcastille nimi Ihmisen ääni! Tavallinen metsänomistaja tai metsätyöntekijä ei ole juurikaan näkynyt metsäkeskustelussa julkisesti. Sosiaalinen media on toki

Mitä ajatuksia minulla on metsien suojelusta?
Mielestäni metsien suojelua tulee edistää vapaaehtoisuuteen perustuen maksaen korvaus metsänomistajille. Metsien suojelu vaatii myös yhteistyötä ja valtion taholta lisää rahoitusta metsien suojeluohjelman toteuttamiseen. Metsien suojelussa tulee kuitenkin muistaa, että monia Suomen metsiä, varsinkin Etelä-Suomessa, on hoidettu talousmetsinä ja edelleenkin ympäri Suomen moni hoitaa metsiään talousmetsinä.

Luonnon kauneutta talvella
Tänä talvena onkin ollut ihanaa täällä etelässäkin, kun on ollut todellinen talvi. Olemme saaneet paljon lunta ja joka paikka on valkoisena. Eilen kävin iltapäivällä kävelylenkillä

Gluteeniton pannari maitojauheella
Pellillinen Sopii fodmap-ruokavalioon. 1 dl kauralesettä 3 dl gluteenitonta jauhoseosta (Kotimaista) 1 dl laktoositonta rasvatonta maitojauhetta 1 tl leivinjauhetta 6 dl vettä 3 kpl kananmunia

Rieskaa joululaatikoista
6 – 8 kpl Sopii fodmap-ruokavalioon. 5 dl joululaatikoita (peruna-, porkkana, lanttu- ja/tai bataattilaatikoita) 0,75 dl margariinia tai voita (laktoositon/maidoton) 1 tl suolaa 1 dl

Biotalous on Suomen tulevaisuus
Tämä teksti liittyy Karelia ammattikorkeakoulussa meneillä olevaan avoimiin ammattikorkeakouluopintoihin aiheesta biotalous. Ajatuksena on saada uusia ajattelumalleja metsien hoitoon ja kehittämiseen. Tässä tehtävässä katsoin neljä Suomen

Metsänuudistaminen
Jälleen sinällään uusi aihe minulle: metsänuudistaminen. En tiedä, mitä se kaikkinensa sisältää ja mitä minun pitäisi tietää. Tämä kuitenkin on olennaista tietää, sillä laki velvoittaa
Minun endometrioosini
Päivitetty 2020 neljännen leikkauksen jälkeen. Minun endometrioosini temppuilee. Kirjoitan tätä tekstiä sängynpohjalta. Olen neljättä perättäistä päivää kipeänä. Minulla on ollut viimeisen kuukauden aikana 8 päivää
Porkkana-kesäkurpitsalisäke
2 porkkanaa1 kesäkurpitsa1 punasipulirouhittua mustapippuriaripaus suolaa1 rkl oliiviöljyä Kuoritaan porkkanat ja kesäkurpitsat. Kuorimaveitsellä tehdään molemmista nauhaa. Eli kuori pintaa käännellen. Kuoritaan punasipuli. Leikataan punasipuli rinkuloiksi,

Miten metsistä tehdään puukauppaa?
Olin kevääseen 2019 mennessä saanut jonkin verran hajua siitä, mitä metsissä on ja mitä seuraavaksi pitäisi niille tehdä. Tähän apua antoi tietysti metsistä tehty metsäsuunnitelma,
Tilaa uudet artikkelit
Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita
Currykastike
Neljälle n. 50g margariinia tai voitan. 2 rkl vehnäjauhojan. 1,5 rkl curryjauhetta2 dl ruokakermaa 1. Sulata voi tai margariini kattilassa.2. Lisää vehnäjauho ja anna paistua
Sitruunakakku
Tämä blogini täyttää vuoden. Sen kunniaksi kesältä sitruunakakun ohje. Yksi kakku Kakkupohja4 munaa1,5 dl sokeria1 dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta3/4 dl perunajauhoja KostutusAppelsiini- tai sitruunamehuavettä TäyteSitruunatahnaKermavaahto
Vadelmavaahtoleivos
puoli pakettia tummia täytekeksejä (esim. domino)3 tl tuoretta sitruunamehuapaketin ohjeen mukaan liivatelehtiä3 dl vadelmia2-3 dl vadelmahilloa1 dl sokeria2 dl kuohukermaa Peitä neliön mallinen paistovuoka leivinpaperilla.











