Virva Lehto

Katsoin tänään TV2:n Kotikokit-ohjelmaa. Siinä oli parikin hyvää ja namskiksen näköistä ohjetta, jotka täytyy ottaa talteen 🙂  (kuvassa näyttää öklöltä)   400 g      4      

240 g Mozzarellalevy2 rkl vihreää pestoa5-6 miniluumutomaattiabasilikanlehtiämustapippuria myllystä Voitele mozzarellalevy pestolla. Asettele levylle vieretysten miniluumutomaatit ja ripottele pinnalle basilikanlehdet.Kääri rullalle ja käytä 180 asteisessa uunissa

1 suuri broileri (n.8 palana)1 tl suolaarunsas 1 tl sitruunapippuria1 tl hienonnettua rakuunaa tai oreganoa1 pieni puristettu valkosipulinkynsi 2-3 rkl sitruunamehuapuolikkaan sitruunan raastettu kuori2 sipulia2

Ainekset     * 4 valmiiksi marinoitua broilerin rintaleikettä/-filettä Kastike:     * 2 dl vettä ja paistolientä     * 1 dl hedelmätäysmehua (laitoin appelsiinimehua)     *

1,5 dl vehnäjauhoja1 dl ruisjauhoja1 tl leivinjauhoa100g margariinia (voi laittaa himppasen vähempikin)2rkl ruokakermaa/maitoa Täyte:140-170 g pekonia paloiteltun10-15 cm pätkä purjoa/sipulia silputtuna sopiva määrä herne-maissi-paprikaa 2

2 rkl voita2 rkl vehnäjauhoja5dl maitoa kiehautettunasuolaavalkopippuria 1. Sulata voi kattilassa, lisää jauhot ja anna kiehua hetki. 2. Kaada joukkoon kuuma maito koko ajan sekoittaen.

POHJA:100 g margariinia2 dl jauhoja1 tl leivinjauhetta3 rkl vettä Nypiainekset sekaisin ja lisää vesi. Painele taikina vuokaan ja laita vuokaviileään odottamaan, kun teet täytteen. TÄYTE:pieni

1 sipuli1 valkosipulin kynsi400g jauhelihaa1 prk tomaattimurskaa3 rkl tomaattisosetta ja/tai -pyrettäoreganoa, basilikaa, mustapippuria, valkopippuria1 lihaliemikuution. 2-3dl vettä2 dl pastaa/spagettia tms.1 herne-maissi-paprikapussi Kuullota sipuli ja ruskista

http://www.hellapoliisi.fi/jalkiruoat/leipajuustoa-ja-lakkahilloa.php Leipäjuustoa lakkahillolla 4:lle 200 g Juustoleipää 1 dl kermaa n. 1 dl lakkahilloa/vadelmahilloa Kuutioi leipäjuusto uunivuokaan, kaada joukkoon kerma. Kuumenna 200 asteisessa uunissa muutama

Keitetään satsi täytepastaa, tortellineja tms. Niille tehdään kastike,joka sekoitetaan joukkoon heti keitinvedn poiskaatamisen jälkeen jokattilassa: Kaadan lasiin löräyksen (n.4cm korkeudelle) oliiviöljyä, sitten turaus (n.puoli senttiä)