Limekiisseli
4 annosta Kotiliesi-lehden reseptin puolikasta mukaellen (kuva lehdestä) 1 muna0,5 dl sokeria————3,5 dl vettä0,5 dl sokeria0,25 dl maissijauhoja1 limen raastettu kuori ja mehu1 dl laktoositonta
Runebergin tortut
Noin 16kpl Alkuperäinen ohje Kotivinkistä. 200 g voita 2 dl sokeria 2 kananmunaa 2 dl jauhettua mantelia (= 100 g) 2 dl hienonnettuja pipareita (kymmenkunta)
Lihakeitto
Neljälle 400 g jauhelihaa / hirvenlihaa / lihaa3-4 perunaa2 porkkanaan. 200 g palsternakkaan. 200 g lanttua1 sipulipersiljaa 1. Kuori ja pilko perunat, porkkanat, palsternakka ja lanttu
Hampurilaispihvit
3-4kpl Alkuperäinen ohje 400g jauhelihaa1rkl Dijon-sinappia1 punasipuli1-2 valkosipulin kynttä1-2 rkl persiljaaripaus mustapippuriahieman suolaa1 kananmuna1 rkl oliiviöljyä30g voita 1. Pilko pieniksi palasiksi punasipuli ja valkosipulin kynnet.2.
Persikkalassi
Neljälle 1 kg turkkilaista jogurttia2 dl appelsiinimehua10 persikan puolikasta säilyketölkistämaun mukaan sokeria 1. Sekoita kaikki ainekset sauvasekoittimella tasaiseksi juomaksi. 2. Mausta sokerilla oman maun mukaan.
Naan-leipä
4 leipää Alkuperäinen ohje 1 dl vettä2 dl maustamatonta jogurttia1 tl fariinisokeria0,5 tl suolaa4 dl vehnäjauhoja2 tl kuivahiivaa 1. Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen. Anna hiivan
Intialainen kermabroileri
Neljälle Alkuperäinen ohje 1 tlk tomaattimurskaa2 rkl inkiväärijauhetta2 murskattua valkosipulin kynttä2,5 dl laktoositonta ruokakermaa2 rkl maustamatonta jogurttia1/2 tl kurkumaa1/2 tl cayennenpippuriasuolaa maun mukaan700 g broilerin
Luumuinen kastike kalkkunalle tai kinkulle
Neljälle Alkuperäinen ohje Valion sivuilta talteen 2 dl vettä1 kanaliemikuutio1,3 dl laktoositonta ruokakermaa0,7 rkl vehnäjauhoja1 dl luumumarmeladia0,2 tl mustapippuria1,3 tl sitruunamehua Pinnalle2 rkl persiljaa 1. Mittaa
Punajuuripekonipasta
Neljälle2-3 keittämätöntä punajuurta1 pieni paketti pekonia1 punasipuli1 valkosipulin kynsi2 dl laktoositonta ruokakermaaripaus mustapippuriapastaa pussin ohjeen mukaan 1. Pilko punajuuri suikaleiksi.2. Keitä punajuuri kattilassa.3. Keitä pasta
Kanaa Kung Po
Neljälle Alkuperäinen ohje Ainekset500 g broileria (tai possun suikaleita)150 g suolapähkinöitä3 sipulia1 punainen paprika200 g kiinankaalia2 rkl öljyä Kastike1 chili tai tuntuman mukaan chilijauhetta3 valkosipulinkynttäpala
Chow mein
NeljälleAlkuperäinen ohje400 g maustamatonta kanafileesuikaleita250 g nuudeleita (kuivana)1/2 chili (siemenet pois) (itse käytin 2tl chilijauhetta)2 valkosipulikynttä1 porkkana1 punainen paprika1 sipuli1 purkki ananaspaloja1 rkl soijaa1 rkl
Kanavartaat
Neljälle n.400 g kanafileetä nippu persiljaa1 rkl basilikaa 1 sitruunan mehu1-2 valkosipulin kynttä1 punasipuli1/2 paprikaa tai 1rkl paprikajauhettaripaus chilijauhetta0,5-1 dl öljyä 1. Hienonna persilja ja
Tilaa uudet artikkelit
Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita
Ihmisen ääni -podcast saa jatkoa!
Ihmisen ääni -podcast saa jatkoa vuonna 2023. Syksyllä ilmestyy kolmas sarja, jossa kuullaan jälleen metsänomistajia. Haluatko mukaan metsänomistajana? Voit kuunnella aiemmat jaksot Spotifysta ja Apple
Hernekeitto kasslerista tai kinkusta
4 hengelle 300 g kuivattuja herneitä1 l vettän. 500 g savustettua kinkkua tai kassleriapunasipuli Laita herneet kylmään veteen likoamaan yön yli tai vuorokaudeksi. Keitä
Runebergintorttu 2
n. 25 kpl 1 muna1 dl sokeria1 dl kuohukermaa50g manteleita rouheena1 dl keksin muruja1 dl leivän muruja1 dl korppujauhoja1 dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhoja125g sulaa voita
Tilaa uudet artikkelit
Viimeisimmät:
