Lihakeitto

Neljälle 400 g jauhelihaa / hirvenlihaa / lihaa3-4 perunaa2 porkkanaan. 200 g palsternakkaan. 200 g lanttua1 sipulipersiljaa 1. Kuori ja pilko perunat, porkkanat, palsternakka ja lanttu

Lue lisää »

Hampurilaispihvit

3-4kpl Alkuperäinen ohje 400g jauhelihaa1rkl Dijon-sinappia1 punasipuli1-2 valkosipulin kynttä1-2 rkl persiljaaripaus mustapippuriahieman suolaa1 kananmuna1 rkl oliiviöljyä30g voita 1. Pilko pieniksi palasiksi punasipuli ja valkosipulin kynnet.2.

Lue lisää »

Persikkalassi

Neljälle 1 kg turkkilaista jogurttia2 dl appelsiinimehua10 persikan puolikasta säilyketölkistämaun mukaan sokeria 1. Sekoita kaikki ainekset sauvasekoittimella tasaiseksi juomaksi. 2. Mausta sokerilla oman maun mukaan.

Lue lisää »

Naan-leipä

4 leipää Alkuperäinen ohje 1 dl vettä2 dl maustamatonta jogurttia1 tl fariinisokeria0,5 tl suolaa4 dl vehnäjauhoja2 tl kuivahiivaa 1. Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen. Anna hiivan

Lue lisää »

Intialainen kermabroileri

Neljälle  Alkuperäinen ohje 1 tlk tomaattimurskaa2 rkl inkiväärijauhetta2 murskattua valkosipulin kynttä2,5 dl laktoositonta ruokakermaa2 rkl maustamatonta jogurttia1/2 tl kurkumaa1/2 tl cayennenpippuriasuolaa maun mukaan700 g broilerin

Lue lisää »

Punajuuripekonipasta

Neljälle2-3 keittämätöntä punajuurta1 pieni paketti pekonia1 punasipuli1 valkosipulin kynsi2 dl laktoositonta ruokakermaaripaus mustapippuriapastaa pussin ohjeen mukaan 1. Pilko punajuuri suikaleiksi.2. Keitä punajuuri kattilassa.3. Keitä pasta

Lue lisää »

Kanaa Kung Po

Neljälle Alkuperäinen ohje Ainekset500 g broileria (tai possun suikaleita)150 g suolapähkinöitä3 sipulia1 punainen paprika200 g kiinankaalia2 rkl öljyä Kastike1 chili tai tuntuman mukaan chilijauhetta3 valkosipulinkynttäpala

Lue lisää »

Chow mein

NeljälleAlkuperäinen ohje400 g maustamatonta kanafileesuikaleita250 g nuudeleita (kuivana)1/2 chili (siemenet pois) (itse käytin 2tl chilijauhetta)2 valkosipulikynttä1 porkkana1 punainen paprika1 sipuli1 purkki ananaspaloja1 rkl soijaa1 rkl

Lue lisää »

Kanavartaat

Neljälle n.400 g kanafileetä nippu persiljaa1 rkl basilikaa 1 sitruunan mehu1-2 valkosipulin kynttä1 punasipuli1/2 paprikaa tai 1rkl paprikajauhettaripaus chilijauhetta0,5-1 dl öljyä 1. Hienonna persilja ja

Lue lisää »

Kananugetit

Neljälle  Alkuperäinen ohje 400 g kokonaisia kanafileitä2-3 tl punaista currytahnaa4-5 rkl turkkilaista jogurttiaTuc-suolakeksejä 1. Tee marinadi currytahnasta ja jogurtista.2. Leikkaa kanafileet noin 5x5cm palasiksi –

Lue lisää »

Broileria italialaisittain

Neljälle Alkuperäinen ohje 4 kpl broilerin rintafileetä0,5 tl rosmariinia1-2 kpl valkosipulinkynttä4-5kpl kokonaista mustapippuria0,75 dl oliiviöljyä(1,5 tl sitruunan raastettua kuorta)0,5 tl suolaa3 rkl sitruunanmehua1 rkl tomaattisosetta1,5

Lue lisää »

Tilaa uudet artikkelit

Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita

Muheva omenapiirakka

2 dl piimää2 munaa1,5 dl margariinia2 dl sokeria2 tl vaniljasokeria1 tl inkivääriä3 dl vehnäjauhoja1 dl perunajauhoja1 tl soodaa1 tl leivinjauhetta Päälle500 g omenoitakaneliasokeria tomusokeria Kuori

Katso artikkeli »

Kanaa hapanimeläkastikkeessa

Neljälle  Hapanimeläkastike4 rkl vettäyhden ananaspurkin neste1,5 rkl valkoviinietikkaa2 rkl fariinisokeria2 rkl soijakastiketta2 rkl ketsuppia1 rkl maissitärkkelystä Kasvikset ja liha400 g broilerin (tai kanan) maustamattomia suikaleita1

Katso artikkeli »