Neljälle 

Hapanimeläkastike
4 rkl vettä
yhden ananaspurkin neste
1,5 rkl valkoviinietikkaa
2 rkl fariinisokeria
2 rkl soijakastiketta
2 rkl ketsuppia
1 rkl maissitärkkelystä

Kasvikset ja liha
400 g broilerin (tai kanan) maustamattomia suikaleita
1 tl suolaa
1 tl pippuriseosta
2-3 porkkanaa
1 punasipuli
1/4 kukkakaalia
4-6 herkkusientä
1 paprika
2rkl öljyä
1-2dl vettä

Lisäke
riisiä tai ohraa keitettynä

  1. Tee hapanimeläkastike. Jätä tässä vaiheessa maissitärkkelys lisäämättä. Tarkista maku!
  2. Laita lisäkeriisi/-ohra tulemaan.
  3. Paista broilerin suikaleet pannulla pienessä öljymäärässä.
  4. Mausta broilerin suikaleet suolalla ja pippuriseoksella.
  5. Laita paistetut broilerin suikaleet lautaselle.
  6. Leikkaa kasvikset sopiviksi viipaleiksi. Porkkanan voi kuorimaveitsellä suikaloida.
  7. Wokpannun (tai ison paistinpannun) pohjalle öljyä ja lämmitys. Voit käyttää samaa pannua kuin broilerin suikaleita paistaessasi.
  8. Lisää porkkanat ja punasipuli. Kääntele pannulla n. 5min ajan puolella teholla.
  9. Lisää paprika, herkkusienet ja kukkakaali sekä vesi. 
  10. Laita kansi päälle. Vähennä hieman lämpöä. Kääntele välillä. 
  11. Anna hautua n.10min (niin kauan, että kasvikset on sopivan pehmeitä).
  12. Käännä lämpöä isommalle. 
  13. Lisää hapanimeläkastikkeeseen jauhot. Lisää kastike kasvisten joukkoon ja anna muuttua hieman liisterimäiseksi.
  14. Lisää paistetut broilerin suikaleet kasvisten joukkoon ja kääntele.
  15. Tarjoa riisin tai ohran kera.

VIHJE! Käytä kanan sijaan porsaan tai naudan suikaleita.

Tilaa virva.netin artikkelit sähköpostiisi!

pakolliset *

Ihmisen ääni -podcastin artikkelit

Artikkelikuva Ihmisen ääni -podcast metsätoimija Timo ja toimittaja-tuottaja Virva

Metsätoimija Timo – Ihmisen ääni -podcast

Kuuntele koko Ihmisen ääni -podcastin Timon jakso Apple Podcasteista tai Spotifystä. Metsätoimija Timo Syrjälä tekee työtä omassa yrityksessään METSÄn tähden Tiimissä metsäpalveluyrittäjänä. Hän on toiminut

Ihmisen ääni -podcast metsänomistaja Emma ja toimittaja-tuottaja Virva

Metsänomistaja Emma – Ihmisen ääni -podcast

Kuuntele koko Ihmisen ääni -podcastin Emman jakso Apple Podcasteista tai Spotifystä. Emma on etämetsänomistaja. Hän asuu Hyvinkäällä, ja hänen metsänsä ovat Keski-Pohjanmaalla. Emma omistaa metsää

Ihmisen ääni -podcast metsänomistajat Virva missä seurata

Mistä löydät Ihmisen ääni -podcastin?

Ihmisen ääni -podcast tulee äänitiedostona kuunneltavaksi Spotifyn ja Apple Podcastiin. Lisäksi voit seurata Ihmisen ääni -podcastia sosiaalisen median kanavissa, jotka löydät alta. Instagramissa Seuraa meitä

Ihmisen ääni -podcast metsänomistajat Virva

Ihmisen ääni -podcast

Halusin tuoda ihmisen ääntä metsäkeskusteluun mukaan, siksi podcastille nimi Ihmisen ääni! Tavallinen metsänomistaja tai metsätyöntekijä ei ole juurikaan näkynyt metsäkeskustelussa julkisesti. Sosiaalinen media on toki

Muita blogipostauksia

Perhonen

Luontokuva Perhonen #virvanet #365finland #luonto #luontokuva

Sudenkorento

Sudenkorento

Luontokuva Sudenkorento – olisiko merisinikorento? #virvanet #365finland #luonto #luontokuva

punainen lehti maassa

Punainen lehti

Luontokuva Punainen lehti maassa #virvanet #365finland #luonto #luontokuva

Ihmisen ääni -podcast metsänomistajat Virva missä seurata

Mistä löydät Ihmisen ääni -podcastin?

Ihmisen ääni -podcast tulee äänitiedostona kuunneltavaksi Spotifyn ja Apple Podcastiin. Lisäksi voit seurata Ihmisen ääni -podcastia sosiaalisen median kanavissa, jotka löydät alta. Instagramissa Seuraa meitä

Ihmisen ääni -podcast metsänomistajat Virva

Ihmisen ääni -podcast

Halusin tuoda ihmisen ääntä metsäkeskusteluun mukaan, siksi podcastille nimi Ihmisen ääni! Tavallinen metsänomistaja tai metsätyöntekijä ei ole juurikaan näkynyt metsäkeskustelussa julkisesti. Sosiaalinen media on toki