Kukkakaalimuussi
Neljälle 1 iso kukkakaali2 dl ruokakermaa1 tl valkopippuria1 tl mustapippuriaripaus valkosipulijauhettaripaus suolaa30g voita 1. Leikkaa kukkakaalin kukinnot irti.2. Höyrytä tai keitä kattilassa kypsiksi (n.8min).3. Muussaa,
Kanafileet tomaattikermakastikkeessa
Neljälle n. 400g kokonaisia kanafileitä1 rkl voita1 prk tomaattipyreetä1 rkl basilikaa1 rkl oreganoa1 tl mustapippuria1 tl sipulijauhettaripaus valkosipulijauhettaripaus suolaa2-3 dl ruokakermaa 1. Ota kanafileet lämpenemään noin
Appelsiinilotta
Yksi kakkuAlkuperäinen ohje yläkoulun kotitalouden kirja4 liivatelehteä1 dl vispikermaa2 dl maitorahkaa2 dl banaanimössöä (1-2 banaania)0,5 dl omenamehua 1. Liota liivatelehdet runsaassa kylmässä vedessä.2. Vispaa kerma
Halloween mörkö
Yksi vesimeloni 1. Leikkaa ensin palanen suuosasta pois. 2. Leikkaa sisäosa palasiksi ja ota talteen lautaselle. 3. Koverra loput hedelmälihasta pois (ja syö 🙂 )
Halloween haamut ja luut (marenki)
n. 50 kpl 4 valkuaista 2,5 dl sokeria 1. Erota valkuaiset ja keltuaiset toisistaan. Varo, ettei valkuaisiin pääse keltuaista. 2. Vatkaa valkuainen vaahdoksi. 3. Lisää
Broileripastakeitto (kanapastakeitto)
4 annosta Eräältä sähköpostilistalta saatu ohje 1 sipuli1-2 valkosipulin kynttä1 pkt maustamattomia broilerinsuikaleita1 rkl voita6 dl vettä2 kanaliemikuutiota1 tlk tomaattimurskaa (usein jätän tämän pois)2 dl
Sitruunakakku
Tämä blogini täyttää vuoden. Sen kunniaksi kesältä sitruunakakun ohje. Yksi kakku Kakkupohja4 munaa1,5 dl sokeria1 dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta3/4 dl perunajauhoja KostutusAppelsiini- tai sitruunamehuavettä TäyteSitruunatahnaKermavaahto
Jauhelihalasagne
Vuoallinen (n.20x30cm vuoka) n. 12 kpl lasagnelevyjä (noin puoli pakettia) Jauhelihatäyte400g jauhelihaa1-2 punasipulia1 prk tomaattimurskaa1 prk tomaattipyreetä1 rkl paprikajauhetta1-2 tl valkosipulia tai valkosipulijauhettaripaus mustapippuria1-2 rkl
Juuressipsit
nauriitaretikoitaoliiviöljyäsuolaa 1. Pese nauriit ja retikat.2. Leikkaa juustoleikkurilla viipaleita juureksista.3. Levitä leivinpaperin päälle viipaleet.4. Öljyä viipaleita joko sudilla tai sumuttimella.5. Heitä päälle hieman suolaa.6. Paista
Uunibanaani (tai grillibanaani)
Neljälle4 banaania12-16 palaa suklaatapallo vaniljajäätelöä 1. Tee banaaneihin viillot päälle.2. Laita suklaapaloja (puolikkaita) banaaniviiltoon.3. Paista uunissa tai grillissä 100-125°C niin kauan, että suklaat ovat sulaneet
Kukkakaaligratiini
Neljälle Alkuperäinen ohje 1 1/2 kpl kukkakaalia Gratiinikastike3 rkl margariinia4 rkl vehnäjauhoja2 dl kevytmaitoa3 dl ruokakermaa1 tl timjamia1/2 tl suolaa1/4 tl valkopippuria75 g juustoa (raastettuna)
Omenamurupaistos
Alkuperäinen ohje Yhteishyvästä 800 g omenoita Muruseos1 dl sulaa margariinia1,5 dl fariinisokeria1 tl kanelia1 dl vehnäjauhoja2 dl kaurahiutaleita 1. Kuori ja lohko omenat ja poista
Tilaa uudet artikkelit
Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita
Kaurapallot
Noin 10 kpl 50 g pehmennetty voita0,5 kuppia sokeria (60g)1 tl vaniljasokeria0,5 kuppia kookoshiutaleita (25g)1,5 kuppia kaurahiutaleet (30g)1 rkl leivontakaakaota0,5 rkl vettä Koristele:Suklaahiutaleilla tai kuoritulla
Perinteinen valkokastike
2 rkl voita2 rkl vehnäjauhoja5dl maitoa kiehautettunasuolaavalkopippuria 1. Sulata voi kattilassa, lisää jauhot ja anna kiehua hetki. 2. Kaada joukkoon kuuma maito koko ajan sekoittaen.
Opinnot alkuun ja tutustuminen
Metsätalousyrittäjän ammattitutkinnon ensimmäinen lähipäivä, jonne minä pääsin oli varsinaisesti toinen lähipäivä ja se oli huhtikuussa 2019. Tällöin lähti oikeastaan kunnolla opinnot alkuun ja pääsimme tutustumaan
Tilaa uudet artikkelit
Viimeisimmät:
