Neljälle


Alkuperäinen ohje

1 1/2 kpl kukkakaalia

Gratiinikastike
3 rkl margariinia
4 rkl vehnäjauhoja
2 dl kevytmaitoa
3 dl ruokakermaa
1 tl timjamia
1/2 tl suolaa
1/4 tl valkopippuria
75 g juustoa (raastettuna)

1. Keitä kukkakaalia vedessä noin 10 minuuttia. Kaali saa jäädä hieman raa’aksi. 

2. Kaada keitinvesi pois ja siirrä kukkakaali voideltuun uunivuokaan.
3. Sulata rasva pinnoitetussa kattilassa.
4. Sekoita jauhot rasvan sekaan. 
5. Sekoittele hetki. Varo, etteivät jauhot ruskistu.
6. Lisää maito ja sekoita hyvin, ettei muodostu kokkareita.
7. Lisää lähes kiehuvaan nesteeseen kerma ja mausteet, kiehauta. 
8. Nosta kattila liedeltä ja lisää kastikkeeseen noin 1 dl juustoraastetta.
9. Kaada gratiinikastike kukkakaalin päälle, ripottele pintaan loput juustoraasteesta. 
10. Gratinoi 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, kunnes gratiini on kauniin ruskean värinen.

Tilaa virva.netin artikkelit sähköpostiisi!

pakolliset *

Ihmisen ääni -podcastin artikkelit

Ihmisen ääni -podcast metsänomistaja Emma ja toimittaja-tuottaja Virva

Metsänomistaja Emma – Ihmisen ääni -podcast

Kuuntele koko Ihmisen ääni -podcastin Emman jakso Apple Podcasteista tai Spotifystä. Emma on etämetsänomistaja. Hän asuu Hyvinkäällä, ja hänen metsänsä ovat Keski-Pohjanmaalla. Emma omistaa metsää

Ihmisen ääni -podcast metsänomistajat Virva missä seurata

Mistä löydät Ihmisen ääni -podcastin?

Ihmisen ääni -podcast tulee äänitiedostona kuunneltavaksi Spotifyn ja Apple Podcastiin. Lisäksi voit seurata Ihmisen ääni -podcastia sosiaalisen median kanavissa, jotka löydät alta. Instagramissa Seuraa meitä

Ihmisen ääni -podcast metsänomistajat Virva

Ihmisen ääni -podcast

Halusin tuoda ihmisen ääntä metsäkeskusteluun mukaan, siksi podcastille nimi Ihmisen ääni! Tavallinen metsänomistaja tai metsätyöntekijä ei ole juurikaan näkynyt metsäkeskustelussa julkisesti. Sosiaalinen media on toki

Muita blogipostauksia

Sudenkorento

Sudenkorento

Luontokuva Sudenkorento – olisiko merisinikorento? #virvanet #365finland #luonto #luontokuva

Ihmisen ääni -podcast metsänomistajat Virva

Ihmisen ääni -podcast

Halusin tuoda ihmisen ääntä metsäkeskusteluun mukaan, siksi podcastille nimi Ihmisen ääni! Tavallinen metsänomistaja tai metsätyöntekijä ei ole juurikaan näkynyt metsäkeskustelussa julkisesti. Sosiaalinen media on toki

Metsä

Metsä

Luontokuva Metsä #virvanet #365finland #luonto #luontokuva

Ihmisen ääni -podcast metsänomistaja Emma ja toimittaja-tuottaja Virva

Metsänomistaja Emma – Ihmisen ääni -podcast

Kuuntele koko Ihmisen ääni -podcastin Emman jakso Apple Podcasteista tai Spotifystä. Emma on etämetsänomistaja. Hän asuu Hyvinkäällä, ja hänen metsänsä ovat Keski-Pohjanmaalla. Emma omistaa metsää

Sieni

Sieni

Luontokuva Sieni #virvanet #365finland #luonto #luontokuva