Bataattia
Perunaa
Porkkanaa
Punasipulia
1/2dl oliiviöljyä
1/2dl juoksevaa hunajaa
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria (tai valkopippuria)
1. Kuori ja pilko itselle sopiva määrä (ruokailijoiden määrään nähden) kasviksia tikuiksi (ranskalaisten paksuisia).
2. Punasipuli kannattaa kuoria ja halkaista puoliksi. Ehkä voi poistaa kovat päädyt.
3. Tee kulhoon öljy-mausteseos.
4. Pyörittele seoksessa kasviksia.
5. Laita kasvikset leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 225°C 15min ja sen jälkeen vielä 200°C 45min.
