Virva Lehto

Kanaviillokki

Alkuperäinen ohje ja kuva MTV3:n sivuilta. Oma ohjeeni muunneltu tuosta.

Kanaviillokki on koko perheelle maistuva ateria. Valmista kanaviillokille ensin kevyt kanaliemi. Lisää kypsät kananpalat liemeen ja viimeistele viillokki kermalla. Tarjoa kanaviillokin kanssa lisukkeena riisiä ja mustaviinimarjahyytelöä.

1/2 kanaliemikuutiota
0,5 l vettä
2-3 rkl currya
maissi-/vehnäjauhoja kylmään veteen sekoitettuna (suurus)
1 kypsän kanan liha (itse käytin edellispäiväsiä kanafileitä revittynä)
1 dl laktoositonta ruokakermaa
riisiä
mustaviinimarjahyytelöä

1. Kuumenna vesi ja lisää kanaliemikuutio. 

2. Mausta currylla.
3. Suurusta kastikemaisen paksuksi maissi-/vehnäjauhosuuruksella. Anna makujen tasaantua keittämällä kastiketta hiljalleen.
4. Revi suurimmat kananpalat suikaleiksi ja lisää ne kastikepohjaan.
5. Lisää lopuksi kerma antamaan täyteläisyyttä.
Tarjoa keitetyn riisin ja mustaviinimarjahyytelön kanssa.
Siirry sivun alkuun

Tykkäsitkö teksteistä? Seuraa minua!