4-6 annosta  

Alkuperäinen ohje

50 g pehmeää voita
3/4 dl sokeria
4 isoa munaa (keltuaiset ja valkuaiset eroteltu)
4 rkl hirssijauho
1 tl leivinjauhetta
2 sitruunan mehu ja kuori
2,5 cm inkivääriä, kuorittuna ja hienoksi raastettuna
2 kuppia makeuttamatonta kookosmaitoa
ripaus merisuolaa
300 g kokonaisia vadelmia
tomusokeria koristeeksi

  1. Kuumenna uuni 180°C.
  2. Voitele kuusi matalaa leveää kulhoa margariinilla tai voilla (tai neljä Iittalan Teema 17cm leipälautasta).
  3. Vatkaa voi ja sokeri yhdessä muutaman minuutin ajan.
  4. Lisää keltuaiset yksi kerrallaan. Vatkaa hyvin.
  5. Lisää hirssijauhot ja leivinjauhe vatkaten.
  6. Lisää limen kuori ja mehu sekä inkivääri.
  7. Sekoita joukkoon kookosmaito.
  8. Vatkaa valkuaiset erillään, lisää siihen ripaus suolaa. Lisää edelliseen.
  9. Jaa taikina kulhoihin ja lisää päälle vadelmia.
  10. Paista jälkiruokia 20 minuuttia tai kunnes piiras on asettunut ja saanut päälle hieman kultaista väriä. 
  11. Anna jäähtyä.
  12. Lisää siivilän läpi tomusokeria koristeeksi.
VINKKI! Nauti vaniljakastikkeen kera.

Tilaa artikkelit sähköpostiisi!

pakolliset *

Tilaa artikkelit sähköpostiisi!

Sosiaalinen media

Viimeisimmät

Viimeisimmät lukemani kirjat

Ihmisen ääni -podcastin artikkelit

Ihmisen aani -podcast Virva metsan aani

Ihmisen ääni -podcast saa jatkoa!

Ihmisen ääni -podcast saa jatkoa vuonna 2023. Syksyllä ilmestyy kolmas sarja, jossa kuullaan jälleen metsänomistajia. Haluatko mukaan metsänomistajana? Voit kuunnella aiemmat jaksot Spotifysta ja Apple

Ihmisen ääni -podcast metsätoimija Aino-Maija Vaskelainen, Työpäivä metsässä, Vantaa.

Metsätoimija Aino-Maija – Ihmisen ääni -podcast

Kuuntele koko Ihmisen ääni -podcastin Aino-Maijan jakso Apple Podcasteista tai Spotifystä. Metsätoimija Aino-Maija Vaskelainen on kehittänyt idean Työpäivä metsässä. Hän tekee tätä työtä päivätyönsä ohella.

Artikkelikuva Ihmisen ääni -podcast metsätoimija Petri ja toimittaja-tuottaja Virva

Metsätoimija Petri – Ihmisen ääni -podcast

Kuuntele koko Ihmisen ääni -podcastin Petrin jakso Apple Podcasteista tai Spotifystä. Metsätoimija Petri Pajunen toimii Metsänhoitoyhdistys (MHY) Etelä-Savon johtajana. Hän on tehnyt työtä metsäalalla pitkään

Artikkelikuva Ihmisen ääni -podcast metsätoimija Timo ja toimittaja-tuottaja Virva

Metsätoimija Timo – Ihmisen ääni -podcast

Kuuntele koko Ihmisen ääni -podcastin Timon jakso Apple Podcasteista tai Spotifystä. Metsätoimija Timo Syrjälä tekee työtä omassa yrityksessään METSÄn tähden Tiimissä metsäpalveluyrittäjänä. Hän on toiminut

Artikkelikuva Ihmisen ääni -podcast metsänomistaja Emma ja toimittaja-tuottaja Virva

Metsänomistaja Emma – Ihmisen ääni -podcast

Kuuntele koko Ihmisen ääni -podcastin Emman jakso Apple Podcasteista tai Spotifystä. Emma on etämetsänomistaja. Hän asuu Hyvinkäällä, ja hänen metsänsä ovat Keski-Pohjanmaalla. Emma omistaa metsää

Artikkelikuva Ihmisen ääni -podcast Virva metsän ääni

Mistä löydät Ihmisen ääni -podcastin?

Ihmisen ääni -podcast tulee äänitiedostona kuunneltavaksi Spotifyn ja Apple Podcastiin. Lisäksi voit seurata Ihmisen ääni -podcastia sosiaalisen median kanavissa, jotka löydät alta. Instagramissa Seuraa meitä

Muita blogipostauksia

tukkipino

Tukkipino

Luontokuva. Tukkipino. #virvanet #365finland #luonto #luontokuva

punainen lehti maassa

Punainen lehti

Luontokuva Punainen lehti maassa #virvanet #365finland #luonto #luontokuva

Raparperi

Luontokuva #virvanet #365finland #luonto #luontokuva

Artikkelikuva Ihmisen ääni -podcast metsätoimija Petri ja toimittaja-tuottaja Virva

Metsätoimija Petri – Ihmisen ääni -podcast

Kuuntele koko Ihmisen ääni -podcastin Petrin jakso Apple Podcasteista tai Spotifystä. Metsätoimija Petri Pajunen toimii Metsänhoitoyhdistys (MHY) Etelä-Savon johtajana. Hän on tehnyt työtä metsäalalla pitkään

Käpyjä pudonnut maahan metsässä.

Käpyjä

Luontokuva. Käpyjä maassa. #virvanet #365finland #luonto #luontokuva