Neljälle

Matthew Fortin Guardianille tekemästä ohjeesta mukaelma

4 kanan rintafilettä

2-3 kesäkurpitsa

8 tl pestoa

neitsytoliiviöljyä

 

Tomaattipyre

1 rkl neitsytoliiviöljyä

1/2 sipuli

3-4 tomaattia

 

Kuumenna paistinpannu kuumaksi. Lisää hieman oliiviöljyä. Laita kanafileet paistumaan. Paista 6min puolelta ja käännä ympäri. Paista sama 6min. Paistamisen jälkeen laita 100°C uuniin pysymään lämpimänä.

 

Leikkaa kesäkurpitsasta pitkittäin noin sormen paksuisia siivuja. Tarvitset kahdeksan siivua. Kuumenna pannu ja paista 3min puoleltaan.

 

Levitä kesäkurpitsan toiselle puolen pestoa noin teelusikallinen. Laita kanafilee päälle. Ja sen jälkeen toinen kesäkurpitsan viipale kanafileen päälle.

 

Tomaattipyre

Silppua sipuli pienehköiksi paloiksi. Tomaatin voi lohkoa eri mallisiksi sopivan kokoisiksi paloiksi. Lämmitä pannulla oliiviöljyä kuumaksi. Lisää joukkoon silputtu sipuli ja kuullota. Lisää tomaatit ja lämmitä.

 

Päälle

Koristukseksi voi lisätä basilikan lehtiä.

Tilaa virva.netin artikkelit sähköpostiisi!

pakolliset *

Ihmisen ääni -podcastin artikkelit

Artikkelikuva Ihmisen ääni -podcast metsätoimija Timo ja toimittaja-tuottaja Virva

Metsätoimija Timo – Ihmisen ääni -podcast

Kuuntele koko Ihmisen ääni -podcastin Timon jakso Apple Podcasteista tai Spotifystä. Metsätoimija Timo Syrjälä tekee työtä omassa yrityksessään METSÄn tähden Tiimissä metsäpalveluyrittäjänä. Hän on toiminut

Ihmisen ääni -podcast metsänomistaja Emma ja toimittaja-tuottaja Virva

Metsänomistaja Emma – Ihmisen ääni -podcast

Kuuntele koko Ihmisen ääni -podcastin Emman jakso Apple Podcasteista tai Spotifystä. Emma on etämetsänomistaja. Hän asuu Hyvinkäällä, ja hänen metsänsä ovat Keski-Pohjanmaalla. Emma omistaa metsää

Ihmisen ääni -podcast metsänomistajat Virva missä seurata

Mistä löydät Ihmisen ääni -podcastin?

Ihmisen ääni -podcast tulee äänitiedostona kuunneltavaksi Spotifyn ja Apple Podcastiin. Lisäksi voit seurata Ihmisen ääni -podcastia sosiaalisen median kanavissa, jotka löydät alta. Instagramissa Seuraa meitä

Ihmisen ääni -podcast metsänomistajat Virva

Ihmisen ääni -podcast

Halusin tuoda ihmisen ääntä metsäkeskusteluun mukaan, siksi podcastille nimi Ihmisen ääni! Tavallinen metsänomistaja tai metsätyöntekijä ei ole juurikaan näkynyt metsäkeskustelussa julkisesti. Sosiaalinen media on toki

Muita blogipostauksia

Metsä

Metsä

Luontokuva Metsä #virvanet #365finland #luonto #luontokuva

punainen lehti maassa

Punainen lehti

Luontokuva Punainen lehti maassa #virvanet #365finland #luonto #luontokuva

Ihmisen ääni -podcast metsänomistajat Virva

Ihmisen ääni -podcast

Halusin tuoda ihmisen ääntä metsäkeskusteluun mukaan, siksi podcastille nimi Ihmisen ääni! Tavallinen metsänomistaja tai metsätyöntekijä ei ole juurikaan näkynyt metsäkeskustelussa julkisesti. Sosiaalinen media on toki

Ihmisen ääni -podcast metsänomistajat Virva missä seurata

Mistä löydät Ihmisen ääni -podcastin?

Ihmisen ääni -podcast tulee äänitiedostona kuunneltavaksi Spotifyn ja Apple Podcastiin. Lisäksi voit seurata Ihmisen ääni -podcastia sosiaalisen median kanavissa, jotka löydät alta. Instagramissa Seuraa meitä

kukka

Kukka

Luontokuva Kukka – olisiko ahdekaunokki? #virvanet #365finland #luonto #luontokuva

Perhonen

Luontokuva Perhonen #virvanet #365finland #luonto #luontokuva