Rieskaa joululaatikoista
6 – 8 kpl Sopii fodmap-ruokavalioon. 5 dl joululaatikoita (peruna-, porkkana, lanttu- ja/tai bataattilaatikoita) 0,75 dl margariinia tai voita (laktoositon/maidoton) 1 tl suolaa 1 dl
Porkkana-kesäkurpitsalisäke
2 porkkanaa1 kesäkurpitsa1 punasipulirouhittua mustapippuriaripaus suolaa1 rkl oliiviöljyä Kuoritaan porkkanat ja kesäkurpitsat. Kuorimaveitsellä tehdään molemmista nauhaa. Eli kuori pintaa käännellen. Kuoritaan punasipuli. Leikataan punasipuli rinkuloiksi,
Kermainen possukastike
Neljälle 400 g porsaan palapaistia2 rkl voita1-2 punasipulia2 porkkanaa1 palsternakka1/4 kukkakaalia1/2-1 paprikaa2 dl vettä1 rkl kasvisfondia2 tl pippurisekoitusta kokonaisina tai murskattuna1 dl kermaa Ota porsaan
Tomaattikastike
Neljälle 1 prk tomaattimurskaa 1 rkl ketsuppia1 punasipuli1 tl mustapippurirouhetta1 tl suolaa1 tl sokeria2 rkl basilikajauhetta tai tuoretta basilikaa nippu Kaada tomaattimurska kattilaan. Huuhtele purkki
Pekonikasvispasta
Neljälle puolikas parsakaalia1 punasipuli2 pientä tai 1 iso porkkana1 paprika tai suippopaprika1 pkt pekoniaspagettia1 rkl oliiviöljyämustapippuria Leikkaa parsakaalin kukinnot sekä sipuli, porkkanat ja paprika
Porsaan ulkofileepihvit grillissä
Neljälle500-600 g porsaan ulkofileetämustapippuriasuolaa Ota filee huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen paistamista. Leikkaa porsaan ulkofileestä n. 2 cm paksuja pihvejä. Nuiji pihvejä molemmin puolin tasaisesti.
Veneperunat
Neljälle 1-2 isohkoa perunaa / ruokailija2 rkl oliiviöljyä1 rkl paprikajauhetta1 tl valkosipulijauhettaripaus mustapippuriahieman suolaa Sekoita oliiviöljyn joukkoon mausteet. Pese perunan kuoret hyvin. Leikkaa perunat lohkoiksi.
Kanaa hapanimeläkastikkeessa
Neljälle Hapanimeläkastike4 rkl vettäyhden ananaspurkin neste1,5 rkl valkoviinietikkaa2 rkl fariinisokeria2 rkl soijakastiketta2 rkl ketsuppia1 rkl maissitärkkelystä Kasvikset ja liha400 g broilerin (tai kanan) maustamattomia suikaleita1
Kasvigratiini uunissa
3 perunaa2 isoa porkkanaa1/2 kukkakaalia1/2 parsakaalia1 punasipuli1 tl mustapippuria1 tl suolaa1 rkl basilikaa1/2 tl valkopippuriavalkosipulin kynsi tai valkosipulijauhetta4-5 dl ruokakermaa1 tl margariinia1 dl juustoraastetta Kuori
Palsternakkakeitto
4 annostaAlkuperäinen ohje Yhteishyvästä 1 punasipuli1 valkosipulinkynsi400 g palsternakkaa2 rkl öljyä2 jauhoista perunaa8 dl vettä2 dl kuohukermaaripaus suolaaripaus rouhittua valkopippuria PinnalleTimjamin lehtiä tai oksia 1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. 2. Kuori
Kalkkunasalaatti
Neljälle 1/4 puskaa sinappisalaattia1/4 puskaa jääsalaattia1/4 kurkkuapuolikas paprikaapuolikas punasipulia1/2 pakettia kirsikkatomaatteja400 g kalkkunafileitä1 rkl voita100 g munajuustoa2 rkl hunajaakrutonkejahieman oliiviöljyähieman balsamicoa 1. Nosta kalkkunafileet lämpenemään noin
Kasvisgratiini
Neljälle 300 g pakastekasviksia (esim. porkkana, kukkakaali, parsakaali)50 g pakasteherneitä50 g pakastemaissia2 dl ruokakermaa1 dl juustoa1 tl valkopippuriahieman suolaahieman margariinia 1. Laita uunivuoan pohjalle hieman
Tilaa uudet artikkelit
Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita
Leipätikut
paahtoleivän reunoja (voileipäkakun jämät) Mausteseos 11 dl öljyä2 rkl pizzamaustetta1 tl suolaa2 tl sipulijauhetta Mausteseos 21 dl öljyä2 rkl pizzamaustetta1 tl suolaa1 rkl paprikajauhetta 1.
Metsänuudistaminen
Jälleen sinällään uusi aihe minulle: metsänuudistaminen. En tiedä, mitä se kaikkinensa sisältää ja mitä minun pitäisi tietää. Tämä kuitenkin on olennaista tietää, sillä laki velvoittaa
Yrttinen juurespiirakka
Tälläisen ohje löytyi ohjepinosta. Ajattelin, että kaivelen sen netistä ja pistän tänne. Eli ohje on Pirkasta. Piirakkaan voi itse myös lisätä lihaa, kinkkua tai muuta
Tilaa uudet artikkelit
Viimeisimmät:
