Naan-leipä

4 leipää Alkuperäinen ohje 1 dl vettä2 dl maustamatonta jogurttia1 tl fariinisokeria0,5 tl suolaa4 dl vehnäjauhoja2 tl kuivahiivaa 1. Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen. Anna hiivan

Lue lisää »

Intialainen kermabroileri

Neljälle  Alkuperäinen ohje 1 tlk tomaattimurskaa2 rkl inkiväärijauhetta2 murskattua valkosipulin kynttä2,5 dl laktoositonta ruokakermaa2 rkl maustamatonta jogurttia1/2 tl kurkumaa1/2 tl cayennenpippuriasuolaa maun mukaan700 g broilerin

Lue lisää »

Punajuuripekonipasta

Neljälle2-3 keittämätöntä punajuurta1 pieni paketti pekonia1 punasipuli1 valkosipulin kynsi2 dl laktoositonta ruokakermaaripaus mustapippuriapastaa pussin ohjeen mukaan 1. Pilko punajuuri suikaleiksi.2. Keitä punajuuri kattilassa.3. Keitä pasta

Lue lisää »

Kanaa Kung Po

Neljälle Alkuperäinen ohje Ainekset500 g broileria (tai possun suikaleita)150 g suolapähkinöitä3 sipulia1 punainen paprika200 g kiinankaalia2 rkl öljyä Kastike1 chili tai tuntuman mukaan chilijauhetta3 valkosipulinkynttäpala

Lue lisää »

Kanavartaat

Neljälle n.400 g kanafileetä nippu persiljaa1 rkl basilikaa 1 sitruunan mehu1-2 valkosipulin kynttä1 punasipuli1/2 paprikaa tai 1rkl paprikajauhettaripaus chilijauhetta0,5-1 dl öljyä 1. Hienonna persilja ja

Lue lisää »

Kananugetit

Neljälle  Alkuperäinen ohje 400 g kokonaisia kanafileitä2-3 tl punaista currytahnaa4-5 rkl turkkilaista jogurttiaTuc-suolakeksejä 1. Tee marinadi currytahnasta ja jogurtista.2. Leikkaa kanafileet noin 5x5cm palasiksi –

Lue lisää »

Broileria italialaisittain

Neljälle Alkuperäinen ohje 4 kpl broilerin rintafileetä0,5 tl rosmariinia1-2 kpl valkosipulinkynttä4-5kpl kokonaista mustapippuria0,75 dl oliiviöljyä(1,5 tl sitruunan raastettua kuorta)0,5 tl suolaa3 rkl sitruunanmehua1 rkl tomaattisosetta1,5

Lue lisää »

Kanaviillokki

Alkuperäinen ohje ja kuva MTV3:n sivuilta. Oma ohjeeni muunneltu tuosta. Kanaviillokki on koko perheelle maistuva ateria. Valmista kanaviillokille ensin kevyt kanaliemi. Lisää kypsät kananpalat liemeen ja

Lue lisää »

Tilaa uudet artikkelit

Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita

Kanafileet tomaattikermakastikkeessa

Neljälle  n. 400g kokonaisia kanafileitä1 rkl voita1 prk tomaattipyreetä1 rkl basilikaa1 rkl oreganoa1 tl mustapippuria1 tl sipulijauhettaripaus valkosipulijauhettaripaus suolaa2-3 dl ruokakermaa 1. Ota kanafileet lämpenemään noin

Katso artikkeli »

Vadelmavaahtoleivos

puoli pakettia tummia täytekeksejä (esim. domino)3 tl  tuoretta sitruunamehuapaketin ohjeen mukaan liivatelehtiä3 dl vadelmia2-3 dl vadelmahilloa1 dl sokeria2 dl kuohukermaa Peitä neliön mallinen paistovuoka leivinpaperilla.

Katso artikkeli »

Ananaspiirakka

Alkuperäinen ohje ja kuvapohja:150g voita1 dl sokeria1 kananmuna3 dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta täyte:1 tlk ananasmurskaa mehuineen2 dl kermaviiliä2 rkl sokeria1 kananmuna1 tl vaniljasokeria 1. Vaahdota

Katso artikkeli »