Broileri-nuudelikeitto

Neljälle  Alkuperäinen ohje muistaakseni Yhteishyvästä. 1,5 l vettä 2 rkl punaista currytahnaa 2 rkl soijakastiketta 0,5 dl sitruunan mehua 1 rkl sokeria 2 porkkanaa 400

Lue lisää »

Kalkkunavartaat grillissä

Neljälle  1 rkl hunajaa1 tl paprikajauhetta1 tl valkosipulijauhetta2 tl currya1 tl basilikaa tai kymmenkunta lehteä tuoretta basilikaaripaus suolaa1 dl kreikkalaista tai turkkilaista jogurttia400 g kalkkunan

Lue lisää »

Kanaa hapanimeläkastikkeessa

Neljälle  Hapanimeläkastike4 rkl vettäyhden ananaspurkin neste1,5 rkl valkoviinietikkaa2 rkl fariinisokeria2 rkl soijakastiketta2 rkl ketsuppia1 rkl maissitärkkelystä Kasvikset ja liha400 g broilerin (tai kanan) maustamattomia suikaleita1

Lue lisää »

Kanakasviskastike

Neljälle  400g kanafileesuikaleita1 rkl voita1 punasipuli1-2 kynttä valkosipulia2 tomaattia1 vihreä tai keltaista paprikaa6-8 pientä herkkusientä3 dl ruokakermaa2 rkl basilikaa1-2 tl mustapippuria1 tl valkopippuriaripaus suolaa2 tl

Lue lisää »

Kanafileet tomaattikermakastikkeessa

Neljälle  n. 400g kokonaisia kanafileitä1 rkl voita1 prk tomaattipyreetä1 rkl basilikaa1 rkl oreganoa1 tl mustapippuria1 tl sipulijauhettaripaus valkosipulijauhettaripaus suolaa2-3 dl ruokakermaa 1. Ota kanafileet lämpenemään noin

Lue lisää »

Broileripastakeitto (kanapastakeitto)

4 annosta Eräältä sähköpostilistalta saatu ohje 1 sipuli1-2 valkosipulin kynttä1 pkt maustamattomia broilerinsuikaleita1 rkl voita6 dl vettä2 kanaliemikuutiota1 tlk tomaattimurskaa (usein jätän tämän pois)2 dl

Lue lisää »

Kanakastike

 Neljälle ruohosipuliakeltainen tomaattipunainen tomaattioliiviöljyä2-3 paistettua kanafileetä100g keitettyä kukkakaalia1,5 dl ruokakermaa1 rkl vehnäjauhoja 1. Pilko ruohosipuli, tomaatit, kukkakaali ja kanat pieniksi paloiksi (älä sekoita keskenään).2. Laita

Lue lisää »

Kanavartaat

Neljälle 1 punasipuli1 tl valkosipulijauhetta1 rkl basilikaa (tai tuoretta)1 rkl sitruunamehua1 dl oliiviöljyän. 400g kokonaisia kanafileitäpuisia varrastikkuja 1. Pilko punasipuli pieniksi palasiksi.2. Sekoita punasipuli, valkosipulijauhe,

Lue lisää »

Mausteinen kanapata

Neljälle n. 450 g kanafileetä1 tl suolaa1 sitruunan mehu2 sipulia2 rkl voita3 rkl tomaattiketsuppia1 tl inkivääriä4 tl Garam Masala-maustetta1 rkl suolaa1 rkl sipulijauhetta1 tl valkosipulijauhetta5 dl

Lue lisää »

Sinappinen ananaskastike kanalle

Neljälle 4 kpl kanafileetä Kastike1/2 prk ananasrenkaita2 dl ruokakermaaripaus mustapippuria2 tl vahvaa currya1 rkl paprikajauhetta1 rkl Dijon-sinappian. 1 dl ananasmehuasoijakastiketta 1. Palastele ananasrenkaat sopivan kokoisiksi

Lue lisää »

Intialainen kermabroileri

Neljälle  Alkuperäinen ohje 1 tlk tomaattimurskaa2 rkl inkiväärijauhetta2 murskattua valkosipulin kynttä2,5 dl laktoositonta ruokakermaa2 rkl maustamatonta jogurttia1/2 tl kurkumaa1/2 tl cayennenpippuriasuolaa maun mukaan700 g broilerin

Lue lisää »

Tilaa uudet artikkelit

Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita

Vaahtokarkkimassa

300 g vaahtokarkkeja 500 g tomusokeria 1,5-2 rkl vettä n. 3 rkl öljyä elintarvikevärejä Voitele mikron kestävä kulho öljyllä. Kaada kulhoon vaahtokarkit, vesi ja siivilöiden

Katso artikkeli »

Sulatejuustolihapullat

Neljälle    600g sika-nautajauhelihaa (50/50) 0,5dl leipäpaloja tai korppujauhoa 1dl vettä 1rkl basilikaa 1rkl oreganoa 1rkl paprikajauhetta ripaus mustapippuria ripaus valkosipulijauhetta 1/2 pakettia maustettua Koskenlaskija

Katso artikkeli »