Virva Lehto

Naan-leipä

http://pilttipiiri.fi/reseptit/valipalat/naan-leipa

4-6 leipää

 

Pehmeä naan-leipä maistuu kullankeltaisen broilerikeiton kanssa. Jogurtti tekee leivästä hieman happaman makuisen.

1 dl vettä

2 dl maustamatonta jogurttia

1 tl fariinisokeria

0,5 tl suolaa

4 dl vehnäjauhoja

2 tl kuivahiivaa

Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen. Anna hiivan herätä hetken aikaa. Lisää jogurtti, sokeri ja suola. Alusta jauhot taikinaan. Älä vaivaa liikaa, jotta taikina ei sitkisty. Kohota taikina. Nosta taikinasta taikinapaloja leivinpaperin päälle. Taputtele vehnäjauhojen kanssa leipäsiksi. Paista 225-250 asteessa noin 10-15 minuuttia. Tarjoile kullankeltaisen broilerikeiton kanssa.

Naan-leipä
Siirry sivun alkuun

Nautitko vierailustasi? Seuraa minua!

RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Google+
https://virva.net/naan-leipa-2
YouTube
YouTube
Pinterest
Pinterest
LinkedIn
Instagram