Pääsin Hopottamaan Myllyn Parhaan valmistamaa Pyöreää suklaataikinaa. Kokemus oli ihan mukava. Tein taikinoista sekä keksejä että kakun.
Keksien suhteen olisi kannattanut ehkä tehdä niin, ettei olisi painanut niin lituskoiksi niitä kuin itse painoin. Olisi ehkä jäänyt sisältä hieman pehmeämmäksi kuin mitä itsellä tuli.
Kakun suhteen olin tosi epäileväinen, koska kakun ”levyt” olivat paiston jälkeen kovia lituskoita isoja keksejä. Pyöreän suklaataikinan kyljessä olleessa ohjeessa kehoitettiin kakku kostuttamaan hyvin. Itse tein niin, että laitoin alimmaiseen väliin sitruunatahnaa ja rahkaa. Päälle laitoin ensin appelsiinimehua pari ruokalusikallista sekä ylikypsää banaania muussattuna ja kermavaahtoa sekä koristeeksi valkosuklaata raastettuna. Isoja keksilevyjä olisi mielestäni pitäny olla useampia, jotta olisi ollut enemmän kakku kuin lätty. Kosteus oli vallan mainio ja rahka pysyi hyvin välissä, koska en kastellut kyseistä väliä lainkaan. Maku oli myös mainio!
