2-3 hengelle


Alkuperäinen ohje ja kuva talteen

4-5 viipaletta pekonia
1/2 keltainen sipuli
n. 300 g pastaa (esim. penne tai spagetti)
2 keskikokoista keltaista kurpitsaa
n. 90g vuohenjuustoa
kourallinen tuoretta basilikaa
suolaa
pippuria

1. Paista pekoni isossa pannussa.
2. Anna pekonin valua talouspaperilla.
3. Paloittele sipuli pitkiksi viipaleiksi.
4. Paista sipuli pekonin rasvassa ensin hieman ruskeaksi.
5. Keitä vielä n. 10min kunnes se on täysin pehmeää.
6. Lisää suola ja pippuri.
7. Kun sipuli valmistuu, niin keitä pasta suolalla maustetussa vedessä kunnes se on al dente.
8. Paloittele kesäkurpitsa viipaleiksi.
9. Lisää kesäkurpitsa sipulin joukkoon. Keitä noin 5min. Jos pannu kuivuu, niin lisää tilkka oliiviöljyä.
10. Ota pasta pois vedestä, valuta.
11. Laita takaisin kattilaan.
12. Lisää pastan joukkoon kesäkurpitsa-sipuliseos. Sekoita.
13. Laita joukkoon vuohenjuusto ja sekoita siten, että vuohenjuusto hieman sulaa ja tulee kermamaiseksi.
14. Laita tarjoiluastiaan pastaseos. Murenna päälle pekoni ja basilikaa sekä tarvittaessa mausteita.

Tilaa virva.netin artikkelit sähköpostiisi!

pakolliset *

Ihmisen ääni -podcastin artikkelit

Artikkelikuva Ihmisen ääni -podcast metsätoimija Timo ja toimittaja-tuottaja Virva

Metsätoimija Timo – Ihmisen ääni -podcast

Kuuntele koko Ihmisen ääni -podcastin Timon jakso Apple Podcasteista tai Spotifystä. Metsätoimija Timo Syrjälä tekee työtä omassa yrityksessään METSÄn tähden Tiimissä metsäpalveluyrittäjänä. Hän on toiminut

Ihmisen ääni -podcast metsänomistaja Emma ja toimittaja-tuottaja Virva

Metsänomistaja Emma – Ihmisen ääni -podcast

Kuuntele koko Ihmisen ääni -podcastin Emman jakso Apple Podcasteista tai Spotifystä. Emma on etämetsänomistaja. Hän asuu Hyvinkäällä, ja hänen metsänsä ovat Keski-Pohjanmaalla. Emma omistaa metsää

Ihmisen ääni -podcast metsänomistajat Virva missä seurata

Mistä löydät Ihmisen ääni -podcastin?

Ihmisen ääni -podcast tulee äänitiedostona kuunneltavaksi Spotifyn ja Apple Podcastiin. Lisäksi voit seurata Ihmisen ääni -podcastia sosiaalisen median kanavissa, jotka löydät alta. Instagramissa Seuraa meitä

Ihmisen ääni -podcast metsänomistajat Virva

Ihmisen ääni -podcast

Halusin tuoda ihmisen ääntä metsäkeskusteluun mukaan, siksi podcastille nimi Ihmisen ääni! Tavallinen metsänomistaja tai metsätyöntekijä ei ole juurikaan näkynyt metsäkeskustelussa julkisesti. Sosiaalinen media on toki

Muita blogipostauksia

Perhonen

Luontokuva Perhonen #virvanet #365finland #luonto #luontokuva

punainen lehti maassa

Punainen lehti

Luontokuva Punainen lehti maassa #virvanet #365finland #luonto #luontokuva

Ihmisen ääni -podcast metsänomistaja Emma ja toimittaja-tuottaja Virva

Metsänomistaja Emma – Ihmisen ääni -podcast

Kuuntele koko Ihmisen ääni -podcastin Emman jakso Apple Podcasteista tai Spotifystä. Emma on etämetsänomistaja. Hän asuu Hyvinkäällä, ja hänen metsänsä ovat Keski-Pohjanmaalla. Emma omistaa metsää

Ihmisen ääni -podcast metsänomistajat Virva

Ihmisen ääni -podcast

Halusin tuoda ihmisen ääntä metsäkeskusteluun mukaan, siksi podcastille nimi Ihmisen ääni! Tavallinen metsänomistaja tai metsätyöntekijä ei ole juurikaan näkynyt metsäkeskustelussa julkisesti. Sosiaalinen media on toki

Metsä

Metsä

Luontokuva Metsä #virvanet #365finland #luonto #luontokuva