2-3 hengelle


Alkuperäinen ohje ja kuva talteen

4-5 viipaletta pekonia
1/2 keltainen sipuli
n. 300 g pastaa (esim. penne tai spagetti)
2 keskikokoista keltaista kurpitsaa
n. 90g vuohenjuustoa
kourallinen tuoretta basilikaa
suolaa
pippuria

1. Paista pekoni isossa pannussa.
2. Anna pekonin valua talouspaperilla.
3. Paloittele sipuli pitkiksi viipaleiksi.
4. Paista sipuli pekonin rasvassa ensin hieman ruskeaksi.
5. Keitä vielä n. 10min kunnes se on täysin pehmeää.
6. Lisää suola ja pippuri.
7. Kun sipuli valmistuu, niin keitä pasta suolalla maustetussa vedessä kunnes se on al dente.
8. Paloittele kesäkurpitsa viipaleiksi.
9. Lisää kesäkurpitsa sipulin joukkoon. Keitä noin 5min. Jos pannu kuivuu, niin lisää tilkka oliiviöljyä.
10. Ota pasta pois vedestä, valuta.
11. Laita takaisin kattilaan.
12. Lisää pastan joukkoon kesäkurpitsa-sipuliseos. Sekoita.
13. Laita joukkoon vuohenjuusto ja sekoita siten, että vuohenjuusto hieman sulaa ja tulee kermamaiseksi.
14. Laita tarjoiluastiaan pastaseos. Murenna päälle pekoni ja basilikaa sekä tarvittaessa mausteita.

Tilaa artikkelit sähköpostiisi!

pakolliset *

Tilaa artikkelit sähköpostiisi!

Sosiaalinen media

Viimeisimmät

Viimeisimmät lukemani kirjat

Ihmisen ääni -podcastin artikkelit

Ihmisen aani -podcast Virva metsan aani

Ihmisen ääni -podcast saa jatkoa!

Ihmisen ääni -podcast saa jatkoa vuonna 2023. Syksyllä ilmestyy kolmas sarja, jossa kuullaan jälleen metsänomistajia. Haluatko mukaan metsänomistajana? Voit kuunnella aiemmat jaksot Spotifysta ja Apple

Ihmisen ääni -podcast metsätoimija Aino-Maija Vaskelainen, Työpäivä metsässä, Vantaa.

Metsätoimija Aino-Maija – Ihmisen ääni -podcast

Kuuntele koko Ihmisen ääni -podcastin Aino-Maijan jakso Apple Podcasteista tai Spotifystä. Metsätoimija Aino-Maija Vaskelainen on kehittänyt idean Työpäivä metsässä. Hän tekee tätä työtä päivätyönsä ohella.

Artikkelikuva Ihmisen ääni -podcast metsätoimija Petri ja toimittaja-tuottaja Virva

Metsätoimija Petri – Ihmisen ääni -podcast

Kuuntele koko Ihmisen ääni -podcastin Petrin jakso Apple Podcasteista tai Spotifystä. Metsätoimija Petri Pajunen toimii Metsänhoitoyhdistys (MHY) Etelä-Savon johtajana. Hän on tehnyt työtä metsäalalla pitkään

Artikkelikuva Ihmisen ääni -podcast metsätoimija Timo ja toimittaja-tuottaja Virva

Metsätoimija Timo – Ihmisen ääni -podcast

Kuuntele koko Ihmisen ääni -podcastin Timon jakso Apple Podcasteista tai Spotifystä. Metsätoimija Timo Syrjälä tekee työtä omassa yrityksessään METSÄn tähden Tiimissä metsäpalveluyrittäjänä. Hän on toiminut

Artikkelikuva Ihmisen ääni -podcast metsänomistaja Emma ja toimittaja-tuottaja Virva

Metsänomistaja Emma – Ihmisen ääni -podcast

Kuuntele koko Ihmisen ääni -podcastin Emman jakso Apple Podcasteista tai Spotifystä. Emma on etämetsänomistaja. Hän asuu Hyvinkäällä, ja hänen metsänsä ovat Keski-Pohjanmaalla. Emma omistaa metsää

Artikkelikuva Ihmisen ääni -podcast Virva metsän ääni

Mistä löydät Ihmisen ääni -podcastin?

Ihmisen ääni -podcast tulee äänitiedostona kuunneltavaksi Spotifyn ja Apple Podcastiin. Lisäksi voit seurata Ihmisen ääni -podcastia sosiaalisen median kanavissa, jotka löydät alta. Instagramissa Seuraa meitä

Muita blogipostauksia

Kukka

Luontokuva #virvanet #365finland #luonto #luontokuva

auringonlasku

Auringonlasku

Luontokuva. Auringonlasku. #virvanet #365finland #luonto #luontokuva

Metsä - hongat humisee

Metsä

Luontokuva Metsä #virvanet #365finland #luonto #luontokuva

Raparperi

Luontokuva #virvanet #365finland #luonto #luontokuva