Tätäkään en ole vielä ehtinyt testata, mutta alkuperäinen ohje täällä.
4-6 hengelle
2 dl vettä
1 1/2 dl puuroriisiä
4 dl kevyt maitoa
2 dl kuohukermaa
1 vaniljatanko
n. 2rkl sokeria
1/4 tl suolaa
TARJOILUUN:
hilloa ja tai marjoja
Keitä vesi. Lisää riisi keitä noin 10 minuuttia. Lisää maito ja puolet kermasta sekä halkaistu vaniliatanko. Kiehauta 40 minuuttia. Poista vaniliatanko jäähdytä kylmäksi ja mausta. Vaahdota loput kerma kovaksi vaahdoksi ja sekoita puuron joukkoon. Tarkista maku lisää vielä halutessasi vaniljasokeria.
