Kinuskikastike

2 dl kuohukermaa0,5 dl fariinisokeria1,5 dl sokeria 50g voita 1. Mittaa kattilaan kerma, sokeri ja siirappi. 2. Anna ainesten kiehua hiljalleen noin 20 minuuttia. Sekoita

Lue lisää »

Karjalanpiirakat

n.10kpl Riisipuuro:1 l maitoa2 dl riisiä1 tl suolaa Kuoritaikina:1 dl vettä1 tl suolaa1 dl vehnäjauhoja1 1/2 dl ruisjauhoja Voiteluun:1 osa margariinisulaa tai voita1 osa vettä

Lue lisää »

Punajuurisitruunakakku

Tämä talteen kokeilua varten (kuva ja ohje). 250 g voita3 dl sokeria3 kananmunaa0,5 dl vehnäjauhoja0,5 dl ruisjauhoja250 g mantelirouhetta1 tl leivinjauhetta3 sitruunan kuori ja 1 mehu200

Lue lisää »

Kasviskeitto

Neljälle4 perunaa2 isoa porkkanaapuolikas lanttupuolikas palsternakka1 punasipulipersiljaaripaus suolaa1-2dl laktoositonta ruokakermaa (tai kasvisruokakermaa)palanen vaaleaa leipää 1. Kuori juurekset ja sipuli.2. Pilko pienehköiksi palasiksi ja laita kattilaan.3.

Lue lisää »

Risotto

Neljälle 1 kanaliemikuutio + 3 dl vettä1 punasipuli1 valkosipulinkynsi3 rkl oliiviöljyä3 dl arborioriisiäsuolaamustapippurirouhetta 1,5 dl valkoviiniä1 dl laktoositonta ruokakermaa2 rkl voita 1. Lämmitä vesi ja

Lue lisää »

Täytetyt herkkusienet grillissä

Kahdelle4 kpl keskikokoisia tai pieniä herkkusieniäpari omenan viipaletta4 kpl aurinkokuivattua tomaattiajuustoa4 pekonisiivuacocktail- tai varrastikkuja 1. Laita cocktail- tai varrastikut likoamaan veteen, jotteivät pala paistettaessa.2. Pese

Lue lisää »

Nokkoskeitto

Neljälle (pienehköt annokset) noin 150 g nokkosta (tuoretta)1 rkl voita 2 rkl vehnäjauhoja4 dl laktoositonta kermaanoin 2 dl laktoositonta kevytmaitoa 1 tl suolaa½ tl sokeria

Lue lisää »

Sinappinen ananaskastike kanalle

Neljälle 4 kpl kanafileetä Kastike1/2 prk ananasrenkaita2 dl ruokakermaaripaus mustapippuria2 tl vahvaa currya1 rkl paprikajauhetta1 rkl Dijon-sinappian. 1 dl ananasmehuasoijakastiketta 1. Palastele ananasrenkaat sopivan kokoisiksi

Lue lisää »

Jauhelihapyttipannu

2 hengelle 100 g edellispäiväistä jauhelihaa paistettuna ja maustettuna3-4 porkkanaa2-3 isoa edellispäiväistä perunaa kuorineen2 rkl oliiviöljyä tai voita 1. Jossei löydy edellispäiväistä jauhelihaa, niin paista

Lue lisää »

Tilaa uudet artikkelit

Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita

Minun endometrioosini

Päivitetty 2020 neljännen leikkauksen jälkeen. Minun endometrioosini temppuilee. Kirjoitan tätä tekstiä sängynpohjalta. Olen neljättä perättäistä päivää kipeänä. Minulla on ollut viimeisen kuukauden aikana 8 päivää

Katso artikkeli »