Tämä teksti liittyy Karelia ammattikorkeakoulussa meneillä olevaan avoimiin ammattikorkeakouluopintoihin aiheesta biotalous. Ajatuksena on saada uusia ajattelumalleja metsien hoitoon ja kehittämiseen. Tässä tehtävässä katsoin neljä Suomen
2 hengelle 100 g edellispäiväistä jauhelihaa paistettuna ja maustettuna3-4 porkkanaa2-3 isoa edellispäiväistä perunaa kuorineen2 rkl oliiviöljyä tai voita 1. Jossei löydy edellispäiväistä jauhelihaa, niin paista
15kpl 5 torttutaikinalevyän. 100 g parsakaalia1 iso herkkusieni1/2 suippopaprika3-4 rkl turkkilaista jogurttia2 rkl basilikaa2 rkl oreganoa1 rkl timjamia50g sinihomejuustoaripaus suolaa (tarvittaessa)kananmunaa (tarvittaessa) 1. Ota torttutaikinalevyt
Kuudelle 1 punasipuli 1 valkosipulin kynsi 2 porkkanaa 2 sellerin vartta (tai yksi iso) pieni nippu tuoretta rosmariinia (tai kuivattua) oliiviöljyä 400 g jauhelihaa (karitsa
