Piparkakkutalovinkkejä

Helsingin sanomissa oli hyvät vinkit piparkakkutalon tekoon”Suomen mestari ei käytä liimaamiseen sotkevaa sokerimassaa, vaan hän kiinnittää seinät paksulla munanvalkuais-tomusokerikuorruteella.”

Lue lisää »

Pihvin paistaminen

Tämän ohjeen olen joskus ottanut talteen Vauva-lehden nettisivuilta. Oikea raaka-aine pihviinValitse pihvilihaksi hyvin raakakypsynyttä naudan sisä- tai ulkofileetä. Entrecôte saadaan ulkofileen etuselkään ulottuvasta osasta. Se

Lue lisää »

Tilaa uudet artikkelit

Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita

Sinappinen ananaskastike kanalle

Neljälle 4 kpl kanafileetä Kastike1/2 prk ananasrenkaita2 dl ruokakermaaripaus mustapippuria2 tl vahvaa currya1 rkl paprikajauhetta1 rkl Dijon-sinappian. 1 dl ananasmehuasoijakastiketta 1. Palastele ananasrenkaat sopivan kokoisiksi

Katso artikkeli »