Palsternakkakeitto

4 annostaAlkuperäinen ohje Yhteishyvästä 1 punasipuli1 valkosipulinkynsi400 g palsternakkaa2 rkl öljyä2 jauhoista perunaa8 dl vettä2 dl kuohukermaaripaus suolaaripaus rouhittua valkopippuria PinnalleTimjamin lehtiä tai oksia 1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi.  2. Kuori

Lue lisää »

Kalkkunasalaatti

Neljälle 1/4 puskaa sinappisalaattia1/4 puskaa jääsalaattia1/4 kurkkuapuolikas paprikaapuolikas punasipulia1/2 pakettia kirsikkatomaatteja400 g kalkkunafileitä1 rkl voita100 g munajuustoa2 rkl hunajaakrutonkejahieman oliiviöljyähieman balsamicoa 1. Nosta kalkkunafileet lämpenemään noin

Lue lisää »

Tilaa uudet artikkelit

Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita

Siskonmakkarakeitto

4 perunaa2 porkkanaa1 lanttu1 palsternakkapersiljaarasia siskonmakkaroitavettä Kuori juurekset. Paloittele juurekset sopivan kokoisiksi paloiksi. Laita vesi kiehumaan kattilaan. Lisää kiehuvaan veteen ensin porkkana-, lanttu- ja palsternakkapalat.

Katso artikkeli »

Pastasalaatti

Keitetään satsi täytepastaa, tortellineja tms. Niille tehdään kastike,joka sekoitetaan joukkoon heti keitinvedn poiskaatamisen jälkeen jokattilassa: Kaadan lasiin löräyksen (n.4cm korkeudelle) oliiviöljyä, sitten turaus (n.puoli senttiä)

Katso artikkeli »