Palsternakkakeitto

4 annostaAlkuperäinen ohje Yhteishyvästä 1 punasipuli1 valkosipulinkynsi400 g palsternakkaa2 rkl öljyä2 jauhoista perunaa8 dl vettä2 dl kuohukermaaripaus suolaaripaus rouhittua valkopippuria PinnalleTimjamin lehtiä tai oksia 1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi.  2. Kuori

Lue lisää »

Kalkkunasalaatti

Neljälle 1/4 puskaa sinappisalaattia1/4 puskaa jääsalaattia1/4 kurkkuapuolikas paprikaapuolikas punasipulia1/2 pakettia kirsikkatomaatteja400 g kalkkunafileitä1 rkl voita100 g munajuustoa2 rkl hunajaakrutonkejahieman oliiviöljyähieman balsamicoa 1. Nosta kalkkunafileet lämpenemään noin

Lue lisää »

Tilaa uudet artikkelit

Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita

Sairauden ja tapaturman vuosi

Tämän tekstin alkuperäinen aihe oli kiitollisuuspäiväkirja, jota olen kirjoittanut nyt neljä kuukautta. Huomasin kuitenkin kirjoittavani vaikeista ajoista viimeisen vuoden ajalta. Aihe siis vaihtui lennosta. Nyt

Katso artikkeli »

Metsätalousyrittäjän ammattitutkinto

Aloitin maaliskuussa 2019 opiskelemaan metsätalousyrittäjän ammattitutkintoa Samiedun koulutuksessa, joka järjestetään monimuotokoulutuksena maastossa sekä Haaga-Helian Pasilan toimipisteessä. Bongasin koulutuksen sattumalta ja ajattelin, että tämähän tuli hyvään

Katso artikkeli »