Kermainen lohikeitto

Neljälle 4 perunaa3 porkkanaa100 g palsternakkaa100 g lanttuasopivasti vettäkalaliemikuutio (tai itse tehty kalaliemi)2-3 dl ruokakermaa400 g lämminsavulohta 1. Kuori ja leikkaa perunat, porkkanat, palsternakka ja

Lue lisää »

Grillilohi savustettuna

4-5 hengellen. 1 kg lohifileetämerisuolaamustapippuriavalkopippuria 0,5-1 dl leppälastuja0,5-1 dl vettä2 sokeripalaavahvaa alumiinifoliotaalumiinialusta1. Puhdista lohifileen pinta talouspaperilla.2. Lisää leppälastuja vahvan alumiinifolion päälle.3. Laita leppälastujen päälle vettä

Lue lisää »

Kermaviilikastike

1 prk kermaviiliä1 rkl dijon-sinappia2 rkl tuoretta sitruunamehua sitruunastaripaus suolaa1 tl sokeria0,5 dl tuoretta basilikaa 1. Sekoita ainekset keskenään.2. Anna maustua jääkaapissa n. 30min.

Lue lisää »

Tilaa uudet artikkelit

Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita

Chow mein

NeljälleAlkuperäinen ohje400 g maustamatonta kanafileesuikaleita250 g nuudeleita (kuivana)1/2 chili (siemenet pois) (itse käytin 2tl chilijauhetta)2 valkosipulikynttä1 porkkana1 punainen paprika1 sipuli1 purkki ananaspaloja1 rkl soijaa1 rkl

Katso artikkeli »

Täytetyt herkkusienet grillissä

Kahdelle4 kpl keskikokoisia tai pieniä herkkusieniäpari omenan viipaletta4 kpl aurinkokuivattua tomaattiajuustoa4 pekonisiivuacocktail- tai varrastikkuja 1. Laita cocktail- tai varrastikut likoamaan veteen, jotteivät pala paistettaessa.2. Pese

Katso artikkeli »

Piparkakkutalovinkkejä

Helsingin sanomissa oli hyvät vinkit piparkakkutalon tekoon”Suomen mestari ei käytä liimaamiseen sotkevaa sokerimassaa, vaan hän kiinnittää seinät paksulla munanvalkuais-tomusokerikuorruteella.”

Katso artikkeli »