Kermainen possukastike
Neljälle 400 g porsaan palapaistia2 rkl voita1-2 punasipulia2 porkkanaa1 palsternakka1/4 kukkakaalia1/2-1 paprikaa2 dl vettä1 rkl kasvisfondia2 tl pippurisekoitusta kokonaisina tai murskattuna1 dl kermaa Ota porsaan
Porsaan ulkofileepihvit grillissä
Neljälle500-600 g porsaan ulkofileetämustapippuriasuolaa Ota filee huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen paistamista. Leikkaa porsaan ulkofileestä n. 2 cm paksuja pihvejä. Nuiji pihvejä molemmin puolin tasaisesti.
Lihapullat
Hauskasti ruokaa (lihapullat silminä, kukkana ja jalkoina) Noin 15 kpl (isohkoa) 0,75 dl korppujauhoja tai kuivunutta leipään. 1 dl vettäripaus mustapippuria 1 rkl paprikajauhetta 1
Jauhelihalasagne
Vuoallinen (n.20x30cm vuoka) n. 12 kpl lasagnelevyjä (noin puoli pakettia) Jauhelihatäyte400g jauhelihaa1-2 punasipulia1 prk tomaattimurskaa1 prk tomaattipyreetä1 rkl paprikajauhetta1-2 tl valkosipulia tai valkosipulijauhettaripaus mustapippuria1-2 rkl
Porsaan sisäfilee grillissä
Noin neljälle viidelle Alkuperäinen ohje, josta muokattu Marinadi 1,5 dl soijakastiketta2 rkl valkoviiniä0,5 tl valkosipulijauhetta0,5 tl jauhettua kanelia n. 750g porsaan sisäfileetä Kastike2 rkl Dijon-sinappia 1
Tilaa uudet artikkelit
Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita
Blogitunnustus
Kimara Cake antoi minulle tämän blogitunnustuksen. Se tulee jakaa viidelle blogille, joilla on alle 200 lukijaa. Minulta lähtee tunnustus seuraaville:Annukan blogiKanelitangon blogiMeijun blogiPiparipullan blogiTiinaK:n blogi Olipas
Kesäkurpitsa-pekoni-vuohenjuustopasta
2-3 hengelleAlkuperäinen ohje ja kuva talteen 4-5 viipaletta pekonia1/2 keltainen sipulin. 300 g pastaa (esim. penne tai spagetti)2 keskikokoista keltaista kurpitsaan. 90g vuohenjuustoakourallinen tuoretta basilikaasuolaapippuria
Tilaa uudet artikkelit
Viimeisimmät:
