Pihvin paistaminen

Tämän ohjeen olen joskus ottanut talteen Vauva-lehden nettisivuilta. Oikea raaka-aine pihviinValitse pihvilihaksi hyvin raakakypsynyttä naudan sisä- tai ulkofileetä. Entrecôte saadaan ulkofileen etuselkään ulottuvasta osasta. Se

Lue lisää »

Tilaa uudet artikkelit

Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita

Porsaan sisäfilee grillissä

Noin neljälle viidelle Alkuperäinen ohje, josta muokattu Marinadi 1,5 dl soijakastiketta2 rkl valkoviiniä0,5 tl valkosipulijauhetta0,5 tl jauhettua kanelia n. 750g porsaan sisäfileetä Kastike2 rkl Dijon-sinappia 1

Katso artikkeli »

Juustoleipäsiä

     6      3       2 rkl      1   siivua vaaleaa leipää siivua cheddarjuustoa sinappia kananmuna öljy paistamiseen  vehnäjauhoa leivittämiseen   1. Poista leivistä reunat

Katso artikkeli »

Sinihomejuustokana

4-6 henkilölle 1/2dl oliiviöljyä 1 punasipuli 1/2-1 omenaa sopivasti sitruunamehua (tuoreesta tai purkista, jos tuoretta, niin hedelmälihan voi myös laittaa joukkoon) 50g sinihomejuustoa 1tl valkosipulijauhe

Katso artikkeli »