Sima

4 l vettä500 g fariinisokeria1-2 appelsiinia1 sitruunaherneen kokoinen pala hiivaa Kuumenna puolet vedestä kiehuvaksi. Laita fariinisokeri kannellisen ämpärin pohjalle. Kaada kuuma vesi fariinisokerin päälle. Kaada

Lue lisää »

Mämmikuivakakku

Mämmiseuran puheenjohtajan ohje 300g mämmiä3 munaa2dl sokeria100g voita tai margariinia2dl perunajauhoja1dl vehnäjauhoja2tl leivinjauhoja Sekoita mämmi ja sokeri hyvin.  Lisää joukkoon kananmunat.  Lisää sulatettu voi tai

Lue lisää »

Runebergintorttu 1

Noin 20 kpl 200 g voita1/2 dl sokeria1 dl fariinisokeria2 munaa1 dl kuohukermaa3/4 dl (n. 50 g) mantelirouhetta3,5 dl vehnäjauhoja1,5 dl keksinmuruja1,5 tl leivinjauhetta1,5 rkl kardemummaa

Lue lisää »

Islantilainen joulukakku

Noin 15 hengelle1 kuppi vaaleata sokeria3/4 kuppia voita2 munaa3/4 kuppia maitoa1/2 tl sitruunaleivonta-aromia1/2 tl jauhettua kardemummaa 2,5 kuppia vehnäjauhoja2 tl leivinjauhetta 1/2 kuppia rusinoita 1.

Lue lisää »

Appelsiinilotta

Yksi kakkuAlkuperäinen ohje yläkoulun kotitalouden kirja4 liivatelehteä1 dl vispikermaa2 dl maitorahkaa2 dl banaanimössöä (1-2 banaania)0,5 dl omenamehua 1. Liota liivatelehdet runsaassa kylmässä vedessä.2. Vispaa kerma

Lue lisää »

Sitruunakakku

Tämä blogini täyttää vuoden. Sen kunniaksi kesältä sitruunakakun ohje. Yksi kakku Kakkupohja4 munaa1,5 dl sokeria1 dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta3/4 dl perunajauhoja KostutusAppelsiini- tai sitruunamehuavettä TäyteSitruunatahnaKermavaahto

Lue lisää »

Pavlova

Alkuperäinen ohje Helsingin Sanomista  4 valkuaista2 dl sokeria Lisäksi:1/2-1 l vadelmia, mustikoita, mansikoita (tai muita marjoja)2 dl vaahdotettua kermaa tai vaniljakastiketta 1.Vatkaa valkuaiset kiinteäksi vaahdoksi. 

Lue lisää »

Raparperisuklaajäätelö

Noin litra 2 dl raparperihilloa (n. 4-5 isoa raparperin vartta, tilkka vettä ja 1 rkl hillosokeria)tilkka vettä2 tl vaniljasokeria4 munan keltuaista3/4 dl sokeria150 g suklaata3,5

Lue lisää »

Voileipäkakku

n. 20 hengelle  1 paketti grahampaahtoleipää1 paketti ruispaahtoleipää Lihaliemi1 lihaliemikuution. 5 dl vettä Kinkkutäyte250 g kinkkuviipaleita1,5 dl kurkkusalaattia2 dl kuohukermaa1 rkl dijon-sinappiapersiljaa Kasvistäyte1 punainen paprika1/4

Lue lisää »

Ananaspiirakka

Alkuperäinen ohje ja kuvapohja:150g voita1 dl sokeria1 kananmuna3 dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta täyte:1 tlk ananasmurskaa mehuineen2 dl kermaviiliä2 rkl sokeria1 kananmuna1 tl vaniljasokeria 1. Vaahdota

Lue lisää »

Kasvispiirakka

Kahdeksalle Pohja1,5 dl vehnäjauhoja1,5dl ruisjauhoja100g pehmeää voita/margariinia3rkl vettä Päällys Puolikas paprika 4-5 herkkusientä 1 punasipuli 4-5 tomaattia 3 kananmunaa1dl maitoa2dl kermaa100g juustoa (esim. jämäpalat käy

Lue lisää »

Katso myös muiden aihealueiden artikkeleita

Kiitollisuutta, onko sitä?

Kirjoitin alkuvuoden lähes jokaisena päivänä tänne omille nettisivuilleni kiitollisuuspäiväkirjaa. Kesällä kiitollisuuspäiväkirjan kirjoittaminen jäi lomareissun takia, enkä sitä sitten jatkanut. Miksi piti ottaa kiitollisuus erikseen aiheeksi?

Katso artikkeli »

Muffinit

N. 12kpl 1 prk vauvansosetta1 dl sokeria0,75dl maitoa75g sulaa margariinia1 dl vehnäjauhoja1 dl perunajauhoja2 tl leivinjauhetta1 tl vaniljasokeria Kaikki aineet vaan sekaisin kulhossa ihan käsipelillä.

Katso artikkeli »

Kanawok

4 hengelle 1pkt marinoimattomia kanafilesuikaleita 2-3 porkkanaa 3-5 herkkusientä 1 punasipuli 1 valkosipulin kynsi 2rkl oliiviöljyä 1rkl vihreää currytahnaa (tätä voi laittaa enemmänkin) 1tl inkiväärijauhetta

Katso artikkeli »
mainos nextory
mainos telia