Virva Lehto

jälkiruoka

Jälkiruoka pääsiäiseen pääsiäismunasta

Neljälle Kinder-idea alkuperäisesti Kinuskikissan kuvasta, mutta alla oleva resepti omani. 2 Kinder-munaa 1 dl kuohu- tai vispikermaa 0,5 dl kermaviiliä 0,5 dl rahkaa 1 rkl hunajaa 1 luomusitruuna 2 säilykepersikkaa pala tummaa suklaata koristukseen Halkaise Kinder-munat puoliksi. Vatkaa kuohu- tai vispikerma vaahdoksi. Lisää kermaviili, rahka ja hunaja. Sekoita. Pese luomusitruunan kuori hyvin vedellä. Raasta sitruunan […]

Suklaamuffinssit

100 g voita tai margariinia1-2 rkl leivontakaakaota1,5 dl sokeria2 dl vehnäjauhoja1 dl perunajauhoja1-2 tl leivinjauhetta150 g suklaapaloja2 dl piimää Sulata ja jäähdytä rasva.  Paloittele puolet suklaasta rouheeksi.  Jätä toinen puoli suklaasta palasiksi (käytetään lopuksi). Sekoita sokeri, vehnäjauhot, leivinjauhe ja suklaarouhe keskenään, lisäksi laita joukkoon leivontakaakao ja perunajauho siivilän läpi, jottei tule kokkareita.  Lisää voi tai […]

Muheva omenapiirakka

2 dl piimää2 munaa1,5 dl margariinia2 dl sokeria2 tl vaniljasokeria1 tl inkivääriä3 dl vehnäjauhoja1 dl perunajauhoja1 tl soodaa1 tl leivinjauhetta Päälle500 g omenoitakaneliasokeria tomusokeria Kuori omenat. Leikkaa omenat viipaleiksi ja osa kuutioiksi. Sulata rasva. Sekoita piimä, munat, rasvasula, sokerit ja inkivääri keskenään sekaisin erilliseen kulhoon. Sekoita vehnäjauhot, perunajauhot, sooda ja leivinjauhe sekaisin erilliseen kulhoon. Lisää […]

Marenkijälkiruoka

1 annos marenkia6 – 8 mansikkaa0,5 dl mustikoita Laita lasin pohjalle marenkia. Sulata jäisiä mansikoita mikrossa tai kattilassa hieman. Lisää päälle jäisiä mustikoita, mansikoita ja päälle vielä mustikoita. Lisää pinnalle marenkia.  Kaada päälle mansikoista sulanut mansikkamehu. Lisää pinnalle marenkeja. Anna olla pöydällä noin 10 minuuttia, jotta marengit hieman kostuvat. VINKKI! Voit käyttää myös muita marjoja […]

Ranskanleipäkakku

Neljälle  Alkuperäinen ohje 4 palaa ranskanleipää1 dl vadelmahilloa1 omena1 dl pakastevadelmia tai tuoreita1,5 dl maitoa1 muna1 tl kardemummaa1 tl kaneliahieman margariinia tai voita Leikkaa irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi (tai pohjan yli). Voitele vuoan reunat ja pohja margariinilla tai voilla. Revi pohja täyteen ranskanleipää siten, että pohjaa ei näy. Kannattaa tehdä pienehköjä palasia. Laita erilliseen astiaan vadelmahillo, […]

Omenatoscapiirakat

Neljä noin 10 cm vuokapiirakkaa  1 kananmuna1 dl sokeria50 g margariinia1,5 dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta1 tl vaniljasokeria 4-5 pientä omenaa Toscakuorrutus50 g margariinia0,5 dl sokeria1 rkl vehnäjauhoja50 g mantelilastuja tai -rouhetta0,5 rkl maitoa Vatkaa kananmuna ja sokeri vaahdoksi.  Sulata margariini. Lisää margariini munasokerivaahdon joukkoon sekoittaen. Lisää vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Sekoita. Kaada taikina pieniin vuokiin. […]

Siirry sivun alkuun

Nautitko vierailustasi? Seuraa minua!

RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
YouTube
YouTube
Pinterest
Pinterest
LinkedIn
Instagram