Sulatejuustolihapullat

Neljälle 

 

600g sika-nautajauhelihaa (50/50)

0,5dl leipäpaloja tai korppujauhoa

1dl vettä

1rkl basilikaa

1rkl oreganoa

1rkl paprikajauhetta

ripaus mustapippuria

ripaus valkosipulijauhetta

1/2 pakettia maustettua Koskenlaskija sulatejuustoa

 

1. Laita kulhoon leipäpalat tai korppujauhot ja vesi. Anna turvota hetki.

2. Lisää joukkoon mausteet ja sekoita.

3. Lisää jauheliha. Sekoita.

4. Paloittele sulatejuusto (helpoiten käsin) ja sekoita kädellä muiden joukkoon.

5. Pyörittele lihapullia leivinpaperin päälle uunipellille.

6. Paista 225°C n.15min. 

 

Tarjoile perunoiden ja kasvisten kera.