Rapeat vohvelit


n. 16kpl

100 g laktoositonta voita
3,5 dl maustettua kivennäisvettä
2 dl laktoositonta kevyt maitoa
3,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

1. Sulata voi. Anna jäähtyä.
2. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe kulhossa.
3. Lisää kivennäisvesi ja maito. Sekoita tasaiseksi.
4. Lisää lopuksi jäähtynyt rasva. Sekoita.
5. Kuumenna vohvelirauta.
6. Voitele se ensimmäistä vohvelia varten. Seuraavia paistettaessa voitelu ei ole tarpeen.
7. Kypsennä vohvelit kauniin kullankeltaisiksi. Tarjoile välittömästi.