Karamellipopcornit

    * 1 kuppi voita
    * 2 kuppia ruskeaa sokeria
    * 1 / 2 kuppi maissisiirappia
    * 1 tl suolaa
    * 1 / 2 tl leivinjauhetta
    * 1 tl vaniljasokeria
    * n.4 litraa valmiita popcorneja

1. Kuumenna uuni 250 ° F (95 ° C).

2. Laita valmiit popcornit suureen uunin kestävään matalaan uunivuokaan.

3. Sulata voi keskikokoisessa kattilassa keskilämmöllä.

4. Lisää sekaan ruskea sokeri, maissisiirappi ja suola.

5. Kiehauta koko ajan sekoittaen.

6. Keitä ilman sekoittamista 4 minuuttia. Nosta kattila pois hellalta.

7. Sekoita sooda ja vanilja. Lisää kattilaan.

8. Kaada ohuena virtana popcorneihin sekoittaen.

9. Paista uunissa sekoittaen 15 minuutin välein, 1 tunti.

10. Poista uunista ja anna jäähtyä täysin ennen paloittelua.